香香甜甜咖啡糯米糕（組圖）

2010-07-01 19:14

材料：

糯米粉200克，糖30克(喜歡甜的可以多放些)，少量咖啡，牛奶，椰蓉適量。

步驟:

1、取一半的糯米粉和白糖分別加入牛奶和咖啡合成麵團，光滑不粘手就可以。

2、用一個長方形模具抹上油，把牛奶合的麵團放底層，再把咖啡合的麵團放上面，按平。

3、放鍋裡蒸25分鐘即可。

4、蒸好後倒扣，取出晾涼，切平，粘上椰蓉即可。