每天攝入16毫克番茄紅素晒傷危險降40%

2010-06-20 14:28

陽光明媚的天氣，除了遮陽傘、墨鏡和防晒霜，是否有可以滋養肌膚、防止晒傷的食物，幫助人們阻隔烈日的暴晒呢？人們最熟悉的五種蔬果會神奇地轉換成防晒物質，而且比防晒霜更耐用、更健康。

番茄 番茄是最好的防晒食物，富含抗氧化劑——— 番茄紅素，每天攝入16毫克番茄紅素可將晒傷的危險係數下降40%。番茄煮熟後比生吃效果更好。

西瓜 吃西瓜不同於喝水或飲料，它對人體不僅僅是水分的補充。西瓜汁中含有多種有益健康和美容的化學成分，如能促進皮膚生理活性的胺基酸。這些成分易被皮膚吸收，對面部皮膚的滋潤、營養、防晒、增白效果較好。

檸檬 檸檬含有豐富的維生素C，能夠促進新陳代謝、延緩衰老、美白淡斑、收細毛孔、軟化角質層，對皮膚有很強的護理作用，同時還能增強皮膚的抗晒能力。

橙子橙子含大量維生素C和胡蘿蔔素，可以抑制致癌物質形成，能軟化和保護血管，促進血液循環，降低膽固醇和血脂。研究顯示，每天喝3杯橙汁可以增加體內高密度脂蛋白(HDL)的含量，從而降低患心臟病的可能。橙汁內含有特定的化學成分———類黃酮和檸檬素，可以促進高密度脂蛋白增加，並運送低密度脂蛋 ((LDL)到體外。

獼猴桃 獼猴桃富含亮氨酸、苯丙氨酸等十多種胺基酸，還含有豐富的礦物質，對防晒有一定幫助。