消暑養生　夏季少不了四種瓜（組圖）

2010-06-19 18:07

西瓜

是瓜果之首，不僅具有食用價值，而且醫藥價值頗高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民間有「天然白虎湯」之稱。當遇到酷熱特別是發燒時，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效。

但西瓜性寒，一次不能吃得過多。 

黃瓜

是瓜類中營養最豐富的一種，被譽為「濟世良藥」。經常食用有利排泄胃腸內腐敗食物，對降低膽固醇有益。特別是經常唇焦舌燥、喉頭乾涸，以嫩黃瓜作水果生吃有奇效。

冬瓜

富含維生素B，皮、肉皆可入藥，民間有「冬瓜入戶，不進藥鋪」之說。小便不暢，飲冬瓜湯最有療效。夏天若消化不良，用冬瓜與蓮子、百合和鴨子煮湯飲，能消暑開胃。

 

絲瓜

可解熱消毒，通經絡、化痰濕。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲，消暑又去濕。夏日生痱子，若用絲瓜汁內服能涼血解毒。