吃冰淇淋的快樂

2010-06-18 23:16

我們剛到美國時，發現美國的冰淇淋既便宜又好吃，於是我們每星期都去買一桶裝冰淇淋，一般是哪種品牌的冰淇淋特價就買它來吃，遍嘗各種花色和口味的冰淇淋，從不厭倦。無論春夏秋冬，家中冰箱的冷凍室內都保持有至少一桶冰淇淋。

我不太愛吃甜食，但冰淇淋是個例外，在情緒不好的時候，吃冰淇淋會給我一種快樂的感覺，大概，人，還是喜歡香甜潤滑的食物，吃著甜蜜的食物，人會對生活產生一種同樣甜蜜的感覺，哪怕錯覺也好。

移民加拿大後，即使在我們家的主夫和主婦都失業的情況下，家中冰箱的冷凍室內還是照樣保留冰淇淋的位置。加拿大的冰淇淋一點也不比美國的差，實際上，兩國間的貿易活躍，在加拿大吃美國產的食品是很正常的事，當然也包括名牌冰淇淋。

認識一位愛吃冰淇淋的老鄉，她是一位快樂的單身貴族，每天可以不吃飯，但不可不吃冰淇淋。她的冰箱裡也是保證冰淇淋日日可見，天天能吃。她告訴我，剛來加拿大時，她驚喜於加國物美價廉的冰淇淋，曾經不止一次把冰淇淋當飯來吃，幸好，無論她吃多少冰淇淋，也不見長胖發福。

什麼東西吃多了，大概總會膩的，漸漸地，我們採購一週的食品時，會不在意忘記拿一盒冰淇淋。後來，我發現孩子們吃多甜食後就不好好吃飯，有時還會鬧肚子，我就有意識地不常買冰淇淋。

上個星期，多倫多的天氣忽然燥熱，孩子們吵著要吃冰淇淋，我趕到超市去採購，發現大家都在搶購冰淇淋，特別是特價的冰淇淋，一上櫃就被顧客拿走。

我的冰淇淋情結又開始復甦，不僅買回大桶冰淇淋，還買回兩大盒果仁碎冰淇淋蛋筒和一盒赤豆冰棒。看著孩子們搖頭晃腦，滿臉幸福地啃吃果仁碎冰淇淋蛋筒，我也忍不住拿起一個蛋筒來吃，口味果然地道。

吃完蛋筒再來品嚐一下加拿大的赤豆冰棒，一口咬下去，鬆軟甜蜜，赤豆份量很足，而且味道純正。味蕾刺激大腦，思緒一下子回到童年時代。

記得我們小時候，只有炎熱的夏天才能吃到冰棒，冰棒有三種：赤豆冰棒、橘子冰棒和奶油冰棒。前兩種冰棒是四分錢一根，而奶油冰棒是五分錢一根。在那個年代，一分錢也值錢，可以買到一顆糖果。前兩種冰棒比較硬味道也淡，赤豆冰棒一般只在頂部有少許可以分辨得出形狀的赤豆，而橘子冰棒根本就是把橘子水加少許糖後冷凍而成，只有奶油冰棒，不僅甜軟可口而且還有正真的奶味，我是寧願少吃幾次冰棒也要買奶油冰棒。

那時，我們還不知道冰箱和空調是什麼東西，家中唯一的會搖頭電風扇還是新鮮事物。三大火爐之一的南京，一到三伏天，簡直熱得讓人透不過氣來，不僅白天熱，晚上也熱，是那種蒸人的悶熱，讓人整晚睡不踏實，酷熱的氣候持續不斷，人就沒了精神氣。這時，如果能有冷飲解暑，那真是救命的稻草。

我們這些孩子，天天就盼望著賣冰棒的人按時到來，聽著那由遠而近的木板敲擊聲和悠長動人的吆喝聲：冰棒馬頭牌，要買拿錢來。叫賣聲抑揚頓挫，和著木板清脆的節拍，對我們來說簡直就是世界上最美的音樂。在各自家中聽到賣冰棒人吆喝聲的孩子們立即行動起來，趕緊把早已準備好的零錢握在手中，爭先恐後地跑出門，朝聲音傳來的方向奔去。

後來，社區裡設立了一個冷飲部，有一臺可以放很多冰棒的大冰箱，想吃冰棒的孩子頂著烈日，為一根小小的冰棒流一身汗水也要走去買，往往還沒回到家，冰棒已經落進肚中，根本來不及細細品味。

再以後，冰箱開始走進尋常百姓家，冷飲系列也發展壯大起來，不僅有品種繁多的冰棒，還有各色冰淇淋、冰淇淋和飲料。買冷飲的任務也從孩子身上轉移到大人身上，一方面是買的數量多，回家可以存放到冰箱裡慢慢吃；另一方面是品種多，價位高，只好由大人來選擇支付。

我快樂地品嚐著手中加拿大生產的赤豆冰棒，回想起往昔買冰棒吃的經歷，由衷地感慨道：還是今勝於昔，現在的孩子真幸運。