脾胃不和 夏天巧滋補

2010-05-16 22:07

夏天到了，隨著氣溫的逐漸攀升，許多人食慾越來越不振。據北京中醫醫院消化科的唐博祥副主任醫師介紹，中醫認為，長夏主脾土，濕熱是當令之時，由於天氣炎熱，出汗比較多，體能消耗自然也增加；而且許多人在此時喜歡吃冷飲，虛寒體質的人易造成脾胃不和，運化失常，也就容易乏力、食慾不振等。

偏陽虛 常煲湯 保健康

唐博祥說，一般偏陽虛的人都比較胖，冬天怕冷夏天怕熱，汗多。因此，即便是在夏天，也應當多喝點熱湯和熱粥，比如蘑菇湯、雞湯、排骨湯、魚湯等，可吃得偏咸些，這樣可避免傷及胃氣。要少吃些生冷油膩的食物，避免傷及脾胃。

在水果方面，唐博祥建議，偏陽虛的人可多吃點熱帶水果，包括芒果、菠蘿、提子、荔枝、枇杷、榴槤等，對補充氣血、活絡經脈都有益處。對於寒性的水果，如梨等，應適當少吃或不吃。

偏陰虛 少吃上火的水果

如果形體偏瘦，平時食量較少，那麼就可能是偏陰虛的體質了。唐博祥說，偏陰虛的人需要多吃一些滋補的東西。中醫認為，補陰經的食物包括牛羊肉、海鮮之類。此外，麵食也有滋補真陰的作用。

唐博祥說，偏陰虛的人要少吃「上火」的水果，也就是前面所講的熱帶產品，而應當多吃些西紅柿、西瓜、黃瓜以及帶葉的蔬菜等，達到人體的平衡。