古人為何在「日昳」時工作?（圖）

《跟著太陽養生》一書介紹了一天12個時辰與人體12條經絡之間的聯繫，而這些經絡又和人體的五臟六腑相配。作者王晨霞解說了人體12條經絡的運行規律，及在每條經絡最旺的時辰，如何通過飲食調理，使身體達到整體平衡，如何通過穴位按摩疏通經絡，順暢氣血，改善五臟六腑的功能等。

日昳即未時，即太陽開始偏西了。「昳」，《說文》釋為「日昃也」。「昃，日在西方時，側也」。日昳，以地支命名，指每日的13時-15時。「日昳」的意義是，太陽過了中天偏斜向西邊。以中天為界，這時的太陽與隅中之日的位置，是東西相對的。

這個時間名詞，最初見於《史記·天官書》：「旦至食，為麥；食至日昳，為稷。」又《漢書·遊俠傳》：「諸客奔走市買，至日昳皆會。」(有著各種交易需求的人們，在這個時間內相會，在市場上進行交易。)

在養生的意義上，這一時間段是手太陽小腸經當令。中醫認為小腸具有「受盛之官，化物出焉(接受脾胃送來的食物，把它變化成人體需要的營養)」的功能。現代西醫認為小腸是主吸收的，兩者沒有矛盾。

受盛即接受或以器盛物的意思。化物，具有變化、消化、化生的意思。小腸接受由胃初步消化的飲食物，並對其作進一步消化，將水谷(飲食物)化為精微(營養物質)，然後再把它分配給各個臟器。可為什麼說古人在這一時間段要進行工作呢？因為這時的人體的各個部位，已經接收到了小腸經變化而來的能量了，在這些能量的充分支持下，我們人體可以應付各種複雜的勞動了。所以，古人在下午1點到3點時就開始「鋤禾日當午，汗滴禾下土」的工作了。

咱們現代人，經過了中午的午休之後，也開始了緊張的工作了。那麼，這個時間，我們應該如何順著人體經絡運行的規律來頤養我們的壽命呢？我們先來瞭解一下現代解剖學上的小腸。

《素問·靈蘭秘典論》云：「小腸居胃之下，胃之運化者，賴以受盛，而凡物之所化者，從是出焉。」

小腸將脾胃腐熟的水谷接受容納，並充分腐熟和吸收。按現代的話來說，就是將食物中能夠消化的部分都化成人體能夠吸收的最基本、最簡單的元素——精，這就是「化物出焉」。精就是「水谷變化以後的精微產物」，簡稱「化物」，是組成人體臟腑組織的最基本物質。《靈樞經》說：「精者，常先(於)身(而)生。」意思是：精就是人體組織器官生成或更新之前就必須產生的物質。小腸是食物消化和吸收的主要場所。食物如澱粉、蛋白質、脂肪等，必須先經過小腸的消化作用，分解成為較簡單的物質如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等，才能被小腸吸收。各種維生素、礦物質、電解質和水分也在小腸吸收。此外，小腸還要吸收大量的內源性物質，據估計，成人男性每天從小腸吸收的內源性物質包括有：液體8000毫升左右，蛋白質35~55克，脂肪10~25克。小腸的吸收能力遠超過正常需要，故而因病切除50%或更多的小腸(遠端迴腸例外)，並無嚴重後果。

它可以使食物與小腸腔內的消化液充分攪拌混合，並使這些混合物與小腸黏膜吸收面不斷接觸，有利於食物成分的消化和吸收；將食糜緩慢地從十二指腸推向回盲部，把未消化吸收的食物殘渣排到大腸；有助於阻止腸內有害細菌過度生長。

小腸液屬弱鹼性。鹼性的小腸液對中和酸性的胃液，保護小腸黏膜屏障，給胰液和膽汁提供一個適宜的消化環境，都是十分重要的。另外，腸液內還含有一種腸激酶，此酶能激活蛋白酶原，成為活性胰蛋白酶，從而發揮對食物的消化作用。