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韓國首爾現新「中國特色美食街」(圖)

2010-05-04 01:21 作者:張英 桌面版 简体 0
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中國特色的美食街

【看中國記者張英韓國報導】從韓國首爾地鐵2、7號線建國大學入口站6號出口出來走50米左右,就能看到一條極具中國特色的街道,阿里郎串店、 故鄉飯店、中國食品店等寫有中國字樣的招牌鱗次櫛比 ,空氣中瀰漫著烤羊肉串特有的香氣,這就是位於廣津區紫陽洞的中國特色美食街,在這裡您可以品嚐到羊肉串、牛肉串、傳統中華料理、冷面等各種特色中國美食。在這條總長約600米的街道上,共有60餘家中國店,佔所有店舖的80%。5月將在此成立又一條「中國特色美食街」。

位於廣津區紫陽洞的這條街是新華人街,最早在這裡居住的是在聖水洞一帶工作的外國勞動者,後來隨著漢陽大學和建國大學的中國留學生日益增多,又因為紫陽洞一帶的房租便宜,所以都聚集到這裡來了。近3年來這裡的中國人忽然增多,原本居住在九老、加里峰、大林等地的中國人也隨著地鐵2號線聚集到這裡來了。

廣津區廳負責人說:「這地方有很多有安定職業的外國人,韓國人的反應也越來越好。」目前廣津區居民中有70%是外國人,其中中國人共約5500名,大約佔廣津區所有外國人的一半左右,如果加上附近的華陽洞,一共有約8000名中國人。這裡交通方便,找工作比較容易,距離江南地區比較近,而且建大入口附近流動人口量在韓國也是屈指可數的。

故鄉飯店的老闆介紹說:「來我這裡的客人90%是韓國人,主要是建國大學的學生、教授和韓國的工薪階層。尤其是週末,有不少朋友、同學聚會或有過大壽的。他們來這條街上,一般先是吃串或吃料理,然後到啤酒屋繼續喝酒,完了就到練歌房唱歌,好好輕鬆一下。這條街周圍還有2個E-MART和樂天百貨,買東西也很方便。」「從去年開始新開業的人多起來了,都看中了這個地方的投資環境好。」 之所以有這麼多韓國人喜歡到這裡來,是因為我們把中華料理的口味按照韓國人的習慣進行了調整,盡量清淡一些,符合韓國人的口味。而且環境也特別注意整潔乾淨,表面的東西也要符合當地的習慣。

阿里郎串城的老闆韓太熙對記者說:「這裡今年5月份要成立韓國第二個中國美食街,仁川的中國城是第一家,但那裡主要是臺灣華僑,而這裡主要是大陸僑胞。本來這裡也想叫中國城,可是為還有20%的韓國人也在這裡開店,要考慮他們,所以名字還沒定下來。」

韓太熙還補充說,1年前由多文化中心鄭福炫(音)總務長發起成立了廣津區同胞商會,現已有20多家中國店老闆加入了會員。主要想來韓國做生意的中國同胞一起豐富中國的飲食和文化,讓韓國更好的瞭解中國文化,共同把生意做好。此外還會利用募集的會費做社會慈善事業,回報韓國社會。

鄭福炫總務長稱:「初步決定在5月下旬舉行中國特色美食街的成立儀式,共3天時間,到時計畫在街道兩頭設立拱形彩門,各個店面的牌匾也想統一規格,但具體還沒有最後定下來。成立的目的要更好地發展這裡的多元文化。」

来源:看中國 --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
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