早晨第一杯水暗藏大學問

2010-05-01 20:25 作者:鄧婕瑩

如何喝對清晨的第一杯水也是個很大的學問，面對白開水、淡鹽水、蜂蜜水、檸檬水、果汁、牛奶……你該選擇誰?

清晨的第一杯水可以喝:

1.白開水

溫白開水是最好的飲料，它不含卡路里，不用消化就能為人體直接吸收利用，一般建議喝與室溫相同的溫開水最好。

2.蜂蜜水

清晨空腹喝杯蜂蜜水，既可補充水分，又可增加營養，對於老年人和便秘的人來說，還能起到促進排便的作用。

3.檸檬水

每天早上空腹喝一杯檸檬水，對體虛導致的便秘效果很不錯，還能幫助消化和美白。但是一定要記住，喝過以後要漱口，不然會傷害牙齒。

清晨的第一杯水不可以喝:

1.果蔬汁

很多人喜歡在清晨醒來喝果蔬汁，認為能直接吸收營養及清理體內廢物。其實這是一個誤區，清早起來第一口食物最好選擇溫熱的，另外是在缺水的狀態下就讓胃腸進行工作，不利於身體健康。

2.淡鹽水

起床後喝淡鹽水，會增加體內的鹽分，加重脫水現象，令人加倍口乾。另外，早晨是人體血壓升高的第一個高峰，喝鹽水會使血壓更高，對血壓高的老年人來說更是危險。

3.可樂等飲料

汽水和可樂等碳酸飲料中大多含有檸檬酸，在代謝中會加速鈣的排泄，降低血液中鈣的含量，長期飲用會導致缺鈣及營養不平衡。

4.牛奶

很多人都喜歡喝牛奶。早上的牛奶不能作為第一杯，因此時胃腸道的功能還處於休眠狀態，不能充分發揮蛋白質的營養價值。另外，許多人還會出現腹痛，腹瀉等症狀。