讓你提前衰老的13種食物

2010-04-30 20:08

每個具都想讓自己越活越年輕，但是在我們的日常生活中常常會在有意無意間食用了這些食物。

松花蛋

製作松花蛋的原料中含有一定量的鉛，經常食用會引起鉛中毒。 加工松花蛋時，要將純鹼、石灰、鹽、黃丹粉按一定比例混合，再加上泥和糠裹在鴨蛋外面，兩個星期後，美味可口的松花蛋就製成了。黃丹粉就是氧化鉛，具有使蛋產生美麗花紋的作用，但用了黃丹粉，松花蛋就會受到鉛的污染。

臭豆腐

臭豆腐在發酶過程中極易被污染，還含有大量揮發性鹽基氨以及硫化氫，對人體有害。

毛雞蛋

毛雞蛋又叫死胎蛋，是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。在這個過程中，雞蛋中所含有的蛋白質和脂肪已經全部消耗掉了，大部分的營養成分也流失了，顯然它的營養價值是不能和雞蛋相比較的。同時雞胚蛋裡含有大腸桿菌、沙門氏菌等多種病菌，所以，毛雞蛋不但營養價值低，而且如果在食用前加熱不徹底，或者食用者抵抗力較差，在食用後容易出現噁心、嘔吐、腹瀉等胃腸道不適的症狀。

過氧脂質

是一種不飽和脂肪酸,它是讓女人越吃越老的食物化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質;長期晒在陽光下的魚乾、醃肉等;長期存放的餅乾、糕點、油茶面、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。研究人員發現，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，並加速促人衰老。

豬肝

一公斤豬肝含膽固醇高達四百毫克，一個人攝入最太多會導致動脈硬化，因為他較難消化，可能會引起肝臟病的誘發。

高溫油煙

通常食用油在高溫的催化下，會釋放出含有丁二烯成分的煙霧，而長期大量吸入這種物質不僅會改變人的遺傳免疫功能，而且易患肺癌。研究報告表明，菜籽油比花生油的致癌危險性更大，因在高溫下的菜籽油比花生油釋放的丁二烯成分要高出二十二倍。為避免這種危害，製作菜餚時食油加熱最好不要超過油的沸點，以熱油為宜，這樣可避免引起煙熏火燎損害健康和促使面部皺紋的產生。

香菸

香菸中的有害氣體，經呼吸道吸入肺部，滲透到血液中後，就會給人帶來極大的危害。尼古丁、焦油及一氧化碳等為膽固醇的沉積提供了條件，會造成動脈硬化，加快人的衰老，讓人提前老化。

醃菜

如醃菜制得不好，菜內會含有致癌物質亞硝酸胺。

葵花籽

葵花籽中含有不飽有脂肪酸。如食用過量，消耗體內大量的膽鹼，影響肝細胞的功能。

烤牛羊肉

牛羊肉在熏烤過程中會產生有害物質，是誘發癌症的物質。

飲用含有水垢的水

水壺和茶具用的時間長了以後會產生水垢，如果您沒有及時清洗乾淨，經常飲用含有水垢的水，會引起神經，消化系統，泌尿，造血循環系統的疾病。這是因為水垢中含有鎘、汞、砷、鋁等有害金屬元素。這些有害金屬元素對人體危害是很大的。

方便麵

方便麵的調料中含有對人體有害的食品色素和防腐劑。面塊中含有大量對身體有害的蠟質，建議在泡食前多過幾次水。

油條

油條中的礬是含鋁的無機物，常吃油條，對大腦及神經細胞產生毒害，引發疾呆症。