衣食住行:留學如何「斤斤計較」(圖)

英國留學五年,學會不少知識,也學會了精打細算過日子,從而養成了買東西寫清單和記賬的習慣。我同英國人一樣拿著一張購物清單上超市,買完勾掉,從不多買也不少買。有計畫的生活,讓人很滿足很適意。

聖誕打折,讓我們體會到了比國內還便宜的價格。明明標籤上印著MADE IN CHINA,結果價錢卻比國內便宜。80%以上的衣服鞋子,都是中國製造。在英國買國產衣服,心裏一開始是彆扭,覺得在國外買國內的產品,還不如從國內帶。後來,也就成了習慣,發現為歐洲生產的是質量比較好的商品。

在伯明翰的三年,每週去BULLRING逛逛,已經成了習慣。不僅僅是購物,也能從逛商場的過程中感覺到一種生活的態度。和國內追捧大名牌的消費理念不同,在英國,大家都有自己鍾愛的幾個牌子,頂級大牌到平民品牌,風格比較重要。就像我很愛昂貴的Burberry和Jack Wills,可我也喜歡TOPSHOP,簡約的英倫風格,是我最嚮往的。

出國前,大部分中國學生沒有做過飯。但出國後,90%以上的人會做飯,因為下館子的價格實在無法讓人承受。中國人聚在一起,免不了要吃飯,捨不得下館子,就形成了每人出一道菜的規矩。於是,自己在超市買了材料,然後煎炒烹炸,各顯神通。

炒菜對於中國人來說不是特別難學的一個過程,剛開始的基本原理就是把菜炒熟,然後是有味道,不要炒焦就好。由於英國大部分用的是電磁爐灶臺,火候比較好掌握,燒焦的問題基本不存在。漸漸地,自己也能摸索出放調味料的規律,也能琢磨出怎麼煲湯、糖醋、清燉的方法。在我出國三年後,我父母仍然不相信我會做菜燒飯,可能因為我回國後從來不進廚房。其實,在國外自己做飯已經成了必不可少的程序。

剛開始到達英國的時候,大部分人通過所在的預科學校申請HOMESTAY(寄宿家庭)80英鎊左右一週,包括7天的早晚飯,和週末的一頓午餐。寄宿家庭有個很大的好處,就是能和英國人進行面對面的日常交流。當然和陌生人吃住在一起,剛開始難免有不習慣,尤其是生活上一些不適應。英國人大部分習慣早上起床後洗澡,給一天一個清爽愉快的開端,作為比較傳統的中國人,我還是堅持每天睡前洗漱,洗頭洗澡。後來,我堅持住學生宿舍,為的就是那份自由,門關起來一個人窩在房間,想做什麼就做什麼。

英國相比中國,一點也不大,昂貴的交通費用,導致我們這些學生基本上2公里以內靠腿步行。公車能不乘就不乘,上一次車至少一英鎊,公車費用一年年漲價,乘車次數一年年減少。

在國外,出租車不是想打就能打到的,一般都是要電話預訂。於是,真有急事,還是急不出來的。尤其是在小鎮,公車早早收工的情況下,交通非常不便。到了這種時刻,我才發現,只有腦子加上雙腿才是最靠得住的。記憶最深刻的是曾經從伯明翰市中心一直走回學校,花了一個多小時,可是沿路觀賞風景的感覺,令人心曠神怡。

去其他國家旅遊也得好好準備。在國外,很少人選擇跟團旅行,價格比較貴。每次自主安排旅行都能從中學到很多東西,體味各國的風情習俗和各地的文化特色。從選擇機票,預訂旅館,到琢磨景點路線的過程,很耐人回味。
 

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