草莓挑「胖」的吃 小心吃到「膨大劑」！

2010-03-27 15:45

喜歡吃草莓的民眾，要注意下面這則新聞了，大陸廣西盛產草莓，而且這裡的草莓還都特別大，不過這種特大SIZE的草莓裡面有「玄機」，一掰開裡面竟然像是空心的，原來這種「胖」草莓加了過多的「膨大劑」，吃多了對身體有害無益。

這一顆顆鮮紅欲滴的超大顆草莓，光是看這個鏡頭，已經讓人快流口水了吧，想來一口嗎？等一下！大陸記者：「感覺裡面，會有這種空心的感覺，不是很實心。」

真的沒看錯，超級大顆的草莓，一扳開，裡面竟然像是空心的，這樣的草莓，大有文章！「膨大劑」草莓農戶：「‘葉面肥’是開花的時候就噴點。」記者：「放膨大劑，它的生長週期就短？「膨大劑」草莓農戶：「嗯！大的快啊。」

原來廣西的草莓農戶，為了要讓自家草莓，看起來又大又漂亮，幾乎人人都會使用這種俗稱膨大劑的葉面肥。

「膨大劑」業者：「賣的還可以，人家來要的，也還是蠻多的，你問我效果，我自己也沒用過。」記者：「它一般像這種打進去有什麼用？」「膨大劑」業者：「就給它‘膨大’嘛，激發細胞給它大一點。」

這種膨大劑能促進植物細胞分裂，增加葉面光合作用，使用後，會讓植物長大，當然，這種過度使用膨大劑的草莓，吃多了對人體有害無益。下次吃草莓時，記得仔細看看，如果草莓很大顆，形狀不規則，手感比較硬，吃起來味道也比較淡，可能就是過度使用了膨大劑。