「二月二」人剃頭之時 吃蠍豆一年不被蠍子蟄

明天是我國傳統節日「二月二」，這是繼新年過後的又一重大節日。春回大地、萬物復甦，從古到今，民間流傳著許多有關二月二的「故」與「事」。在此，讓我們通過以下幾篇文章去領略一番民族文化的精彩內涵。

吃蠍豆 沐春雨

舊時二月二這一天，有「引龍」、「打囤」、「熏蟲」、「擊梁辟鼠」等活動，現在常見的是「二月二，吃蠍豆」。前一天，把上好的黃豆在水裡泡一 晚，第二天早晨拿到鍋裡溫火炒熟。蠍豆能炒五味，用什麼樣的水泡，炒出的就是什麼味道。用鹽水，炒出來的豆是咸的，如果喜食甜，可以在炒時放匙糖。據說吃 了炒蠍豆，一年不被蠍子蜇。有個童謠就唱道：「吃了蠍子爪，蠍子不用打」。

據說很久以前，有一個女人，在河邊喝水懷了胎，十月之後生了一個男孩，男孩身上卻長了個尾巴。女人把孩子藏在家裡偷偷地養著。男孩一天天長大， 亦一日一日地頑皮。他一頓能喝一缸水。有一天，趁著母親不在家，他自個跑到河邊去喝水，被人發現了。從此，男孩和母親常遭人白眼。終於有一天，男孩受不了 憋屈，趁人不注意從窗戶跑出去，飛往天上去了。他娘邊哭邊追邊喊，她娘每喊他一聲，他都哭著回頭看一眼，每看一眼，地面上就現出一汪水灘。那些灘，後被人 稱作「望娘灘」。男孩說，娘啊娘，你莫哭，以後每年二月二，我都會回來看你。人們才知道男孩是條龍。

果然，每年二月二，那條龍都回來看親娘。而他的娘，也會炒上一些豆，讓他吃飽回天庭。他們住的那個村，從此風調雨順，年年五穀豐登。因為龍來時，總會挾來一陣小雨，「細雨下得滿地流，一年吃穿不發愁」，也成了人們相互傳頌的民諺。

趙縣範莊村，每年陰曆「二月二」都要舉行隆重的祭龍活動——「龍牌會」。

「龍牌會」的得名源於一塊「龍神」牌。千百年來，範莊一帶一直流傳著一個「勾龍化白蛾」的傳說，這個傳說奠定了「龍牌會」的信仰基礎，即祖先崇拜。傳說龍牌上的龍神是勾龍，是範莊人的祖先。遠古時期，勾龍帶領部落來到範莊，這裡遍地都是洪水，無法打獵，勾龍用排山倒海的本領，帶領部落治水造田，培栽穀物，過上了安居樂業的生活。顓頊聞訊，害怕勾龍的勢力強大起來於己不利，追殺勾龍，勾龍不敵顓頊，又怕連累百姓，於是變成一隻白蛾飄然而去……如今每年正月一過，範莊人便常看到有白蛾翩翩飛舞，認為是勾龍顯聖。為了表示對勾龍自我犧牲精神的崇敬，範莊人在每年陰曆二月初二「龍抬頭」這天，都要搭供龍牌，祭祀勾龍。

龍牌用木製成，上面彫刻著龍的圖案，寫有「天地三界十方真宰龍之神位」12個大字。在範莊，保留著大小不一、不知傳了多少代的多個龍牌。

「龍牌會」活動日期從陰曆二月初一到初四。儀式分迎龍牌、祭龍牌和送龍牌。迎龍牌是「龍牌會」的一個重要儀式和看點。迎龍牌有一些特殊的用具： 轎、傘、扇、花、燈、旗。轎是用來抬龍牌的。四周圍著黃色布幔，頂部有婦女們扎的小燈籠、小花球、花束等裝飾品，四柱拴在平車上，龍牌放入後紮好紅綢，蓋 上轎頂，一路由青壯男子扛著。傘有一柄，類似華蓋，用綴有絲絛的黃色綢子紮成兩層，引領著龍牌隊伍。扇有兩柄，由人手持交叉而行。扇面前後分別貼有剪紙一 龍一鳳，取龍鳳呈祥之意。花有6對，燈有6對，蓮花圖樣居多。迎龍牌儀式隆重熱鬧，隊伍浩浩蕩蕩。從日出便開始的迎龍牌儀式到上午11點才能將龍牌請進神棚。這一天，幾十個村的200多個民間花會進行沿街表演，為「龍牌會」助興。各路花會都十分賣力地表演自己的拿手好戲，節目有戰鼓、挎鼓、扇鼓、背燈跨鼓、高蹺、旱船、舞獅、跑驢、太平車、大秧歌、武術雜耍等，整個範莊村沉浸在歡樂、喜慶、祥和、沸騰的氣氛中。

二月初二，是祭龍儀式的高潮，不僅範莊人陸續祭拜，周圍幾十個村莊甚至鄰縣一些村莊的人都前來向龍牌上香。初四下午，龍牌會即行結束，要舉行「送龍牌」儀式。

「龍牌會」上，「龍棚」裡供奉著「龍牌」及152幅畫像，這其中有很多歷史人物，包括孔子、扁鵲、張仲景、華佗、孫思邈、李時珍等。

「龍牌會」作為一種民間信仰，其積極作用和民俗文化價值引起專家關注。近幾年來，每年龍牌會都會有海內外專家、學者前來感受這一民間盛會。如今，趙縣範莊龍牌會已經被列入第一批省級非物質文化遺產名錄。

「二月二，龍抬頭」的歷史淵源

說到二月二，總有人接話茬：龍抬頭。二月二是華夏民族的節日，從漢代就開始了，那時二月二又稱青龍節、春龍節。

龍抬頭的說辭，來自古老的天文學。人們曾經用二十八宿，來表示星辰的位置，據此判斷季節。其中的七宿：角、亢、氐、房、心、尾、箕，組成一個完整的龍形星座，每到二月初的黃昏，角宿一星和二星，從東方地平線上出現，類似龍之雙角，東方在五色為青，故稱「青龍抬頭」。雖標像驚蟄節令，其時，興雲播雨的龍，卻還在睡懶覺，故此，或供饗以六畜犧牲，討好哄之；或以木竿敲擊房樑，驚而擾之；種種招術，皆為呼喚龍的醒來。滹沱人家，此舉之外，還有兩般的不 同，一是二月二的龍燈，作封箱的最後一耍；二在翌日早晨，人駕龍而動：那耕地的犁杖，一對扶手，若龍角高翹；雪亮的犁刃，呈龍頭之形；犁尖下新土似浪湧， 攪動煙霧氤氳，叫作：二月二，通地氣兒。

龍抬頭的節令食品，總與龍沾邊，把麵條叫「龍鬚面」，稱餛飩為「龍眼」，包子叫作「龍蛋」，瓤餡也以素油時蔬調製，個頭以大為美，民謠唱道：二月二，吃龍蛋，吃了龍蛋不犯賤。吃龍蛋，意在表達自己是龍種，而非蟲蟻之輩，所謂「不犯賤」，即是自尊自重，從事的諸般營生，恪守仁義誠信，珍惜各自良善的家聲。

滹沱鄉間的二月二，龍抬頭，人抬腳。抬腳，是出門遠行，不過這時的抬腳之人，多是些本事非凡的「人中龍」，是那些作大生意，謀大事業的人，專門揀選了這個「龍興黃道」之日，邁步向黃金夢境。

龍抬頭之日，也是人剃頭之時，以這天理髮修面為吉祥，為的是沾染些許龍氣，換個說法叫作「龍剃頭」，頭面打理得光淨齊整，人人顯得意氣風發，呈活虎生龍之像。

趣味民謠

二月二，龍抬頭 大倉滿小倉流

這是北方農人在二月二日早晨，於院內用草木灰撒成糧囤圖形時念叨的一句民諺。撒成糧囤圖形後，將五穀雜糧放在中間，稱作「打囤」或「填倉」。其意是預祝當年五穀豐登，倉囤盈滿。

二月二，照房樑 蠍子蜈蚣無處藏

在鄉下，二月二早晨，剛起床的男人要點燃蠟燭，照著房樑和牆壁驅除蠍子、蜈蚣等，這些蟲兒一見亮光就會掉下來被消滅。從龍抬頭的日子開始，去年深秋就銷聲匿跡的雷鳴便會重震寰宇了。春雷一聲天地動，那些蟄伏的蟲子，便會被雷聲驚醒。正如民諺所說，「二月二，龍抬頭，蜈蚣蠍子都露頭。」為了避免毒蟲的傷害，人們要舉行一些含有驅蟲意味的活動。

二月二，龍抬頭 孩子大人要剃頭

民間一直有「二月二理髮去舊」的說法。這一天，為孩子理髮，叫「剃龍頭」或「剃喜頭」，借龍抬頭之吉時，保佑孩子健康成長，長大後出人頭地；大人理髮，辭舊迎新，希望帶來好運。

二月二，接寶貝兒 接不來，掉眼淚兒

二月二還是一個出嫁閨女回娘家的日子。舊俗規定，媳婦正月裡須住在婆家，出了正月才允許回娘家。這首民謠，充分表現出父母盼女歸的迫切心態。

二月二，敲鍋底 燒陳菜，吃陳米

「二月二，敲鍋底，燒陳菜，吃陳米；二月二，敲梁頭，吃香喝辣不犯愁；二月二，敲屋山，金子銀子往家搬；二月二，敲磚臺，蠍子不蜇光腚孩。」二月二這天早晨，鄉人還要拿著燒火棍到處敲，邊敲邊唱上面的民謠，寄託自己對生活的美好願望。

二月二，龍抬頭 天子耕地臣趕牛

「二月二，龍抬頭，天子耕地臣趕牛；正宮娘娘來送飯，當朝宰相把種丟。春耕夏耘率天下，五穀豐登太平秋。」據說，三皇之首伏羲氏「重農桑，務耕田」，每年二月二這天，「皇娘送飯，御駕親耕」。後來的黃帝、唐堯、夏禹等紛紛效法先王。到了周武王，這一習俗還被發揚光大；每逢二月初二，都舉行盛大儀式，讓文武百官都親耕一畝三分地。這以後，「二月二」便定名為「農頭節」，也就有了這首百姓很喜歡吟唱的民謠。