經典••食粥歌

要想皮膚好，大米煮紅棗；要想雙眼明，粥中加旱芹；

若要不失眠，煮粥添白蓮；若要肝功好，枸杞煮粥妙；

治療口臭症，荔枝粥除根；口渴心煩躁，粥加獼猴桃；

頭昏多汗症，粥裡添薏仁；心虛氣不足，桂圓煨米粥；

氣短體虛弱，煮粥加山藥；血壓高頭昏，胡蘿蔔粥靈；

腸胃緩瀉症，胡桃米粥燉；清退高熱症，煮粥加蘆根；

便秘補中氣，藕粥最相宜；防治腳氣病，米糖煮粥飲；

滋潤心肺腑，松子同粥煮；健腦防衰老，核桃米粥好；

滋脾又潤腸，扁豆煮粥強；防治冠心病，香蕉粥吃勤；

止咳化濃痰，梨粥療效顯；消暑又清熱，米粥添荷葉；

欲防患癌症，山芋粥兒妙；對症擇粥吃，保健又祛疾。