歐盟支持黑鮪禁令 日孤軍頑抗

2010-03-12 13:57 作者:編譯鄭曉蘭

日本最大的魚市場、東京著名批發市場「筑地」的業者，十一日舉行集會反對歐美所支持的禁止大西洋黑鮪交易案。他們強調國外大型拖網船濫捕才是黑鮪數量銳減的元凶，各國應致力於規範「濫捕」，而非禁止交易。（法新社）

華盛頓公約（ＣＩＴＥＳ）締約國會議，即將針對禁止大西洋（含地中海）黑鮪魚國際交易提案進行討論，就在美國於日前公開力挺提案後，歐盟二十七國十日也決定加入支持陣營。全球最大的黑鮪消費國日本，十一日再次表達反對該提案立場，業界也舉行抗議活動，表達對於黑鮪可能消失在日本餐桌上的憂心。

日本官房長官平野博文十一日重申日本反對提案的立場，他表示：「我們無法斷言黑鮪目前是否已經面臨絕種危機。我國認為，應朝‘資源管理’（而非禁止交易）的方向努力。」

十三日起在卡達舉行的ＣＩＴＥＳ會議，將就摩納哥提案將大西洋黑鮪列為「瀕臨絕種野生動物」，並禁止國際交易進行表決。

面對美國與歐盟陸續表態支持禁止黑鮪交易，日本東京以黑鮪解體秀為主要賣點的著名批發市場「筑地」業者，同日發起反對禁止黑鮪交易提案通過的連署活動，呼籲民眾一同守護日本的黑鮪飲食文化。

黑鮪向來被日本老饕視為珍饈，也是日本生魚片或壽司等傳統料理中不可或缺的食材。日本一年流通的鮪魚數量約四十一萬噸，黑鮪約有四萬三千噸，其中又有約兩萬噸是來自大西洋的黑鮪。日本歷經二十多年的努力，於二○○二年達成黑鮪完全人工養殖，近幾年也開始在市面上販售，不過由於人工飼養的幼鮪生存率僅止於一成，造成幼鮪價格居高不下，人工飼養的數量尚難因應市場需求。

日本目前還有包括黑鮪在內約兩萬噸冷凍鮪魚庫存，加上不景氣衝擊，消費者對於高價黑鮪需求明顯低落。預料黑鮪禁令通過後，長期而言可能引發價格波動，卻不至在短期內造成缺貨或價格飆漲。不過，日本官方乃至於業界最大憂慮在於，一旦大西洋黑鮪禁令通過，難保日後不會擴及太平洋黑鮪，所以說什麼都要阻止第一張骨牌倒下。