蛋卷姊妹自力更生　2個月賺足學費

臺灣高雄縣旗山鎮有一對姊妹花，爸爸車禍過世，靠媽媽獨力撫養，姊妹為了幫忙家計，決定擺攤賣蛋卷來賺學費，剛開始因為做不出該有的味道，兩姊妹時常抱頭痛哭，現在為了趕訂單，雙手滿是燙傷痕跡，這也讓自力更生的蛋卷姊妹花，順利在2個月內賺到學費。

不像同年紀的同學，下了課都能逛街買衣服，洪家姊妹花一下課，就忙著擺攤做蛋卷，拿著機器攪拌麵粉，動作越來越熟練。姐姐洪小婷：「想幫媽媽減輕她的負擔。」

網咖老闆娘：「她跟我說，她不想讀書了，因為學費繳不出來，就剛好有店面，旁邊有個小位子，剛好讓她們做點小生意。」

姊妹倆一心想要減輕家計，念高職的姐姐甚至想休學，還好想到課堂上學過做蛋卷，姊妹倆雙手燙傷纍纍，不斷練習，還靠著網咖店女老闆幫忙到處推廣，總算有了好成果。洪小婷：「靠訂單賺錢的比較多，這邊是鄉下啊，所以零賣會比較少，我們能賺自己的學費啊，然後媽媽就不用為了錢，一直辛苦賺錢，真的很辛苦在賺錢。」

姊妹倆賺錢為先，寒假也照常做生意，開業2個月下來，扣除成本，就賺到這學期1萬多塊的學費，體恤單親媽媽辛勞，姊妹倆自立更生的精神，更是讓大家佩服。