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山楂、陳皮、穀芽煮茶+穴位按摩 消化一肚子元宵(圖)

 2010-02-28 16:15 桌面版 简体 打賞 0
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今天是元宵節,「元宵」或稱為湯圓,是國人在農曆正月十五日必定要吃的傳統點心,也象徵一家團圓的意思。

湯圓主要是由糯米製成,在中醫典籍記載,糯米性甘溫、能補肺健脾,亦能入藥,但是原本就容易肚子脹氣,或是胃、十二指腸潰瘍、胃食道逆流的患者,卻可能因糯米不易消化,使得胃悶痛、胃酸逆流症狀變本加厲,嚴重者更會影響生活及睡眠質量。

對於一般人而言,過年期間大吃大喝、少運動,也可能會出現腹脹、腹悶、打嗝等消化不良的症狀,在中醫來說,即是「食積」為病,意指「食物不能消化,成積痞悶也」。

中醫保和丸治療「食積」的效果不錯,因為能消積和胃,故名為「保和」,中藥材包括能助消化的山楂、陳皮、炒穀芽等。

●山楂性味酸、甘,微溫,入脾、胃、肝經,在中醫本草書上記載能「化食積,行結氣,健胃寬膈,消血痞氣塊」,有幫助消化的效果;但是如果平時胃酸較多、容易胃悶痛的人,則不適合在空腹時服用。

●陳皮味辛苦,性溫,入脾、肺經,能理氣消脹和胃。

●穀芽味甘,性溫,入脾、胃經,功能消食和中、健脾,炒過炮製後,為炒穀芽,能增加幫助消化的功效,特別能「消谷積」,因此可以特別針對緩解食用糯米後的腹脹不舒服。

此外,足陽明胃經的穴位「足三里」,為調理脾胃要穴,主治一切腸胃的相關疾病,按摩此穴位也有助於腸胃蠕動。

一般民眾在家可以利用以上中藥煮成茶飲或穴位按摩,幫助大餐之後的消化不良症狀。但是,暢快地大吃大喝,雖然滿足了一時的口腹之欲,卻會造成身體負擔,腸胃不舒服,因此元宵湯圓好吃,仍需適量即可。

助消化茶飲

●組成:山楂3錢,陳皮3錢,炒穀芽3錢。

●煮法:將以上中藥,加入1000c.c.水,大火煮沸後,轉小火煮約15分鐘即可。

●用法:於餐後飲用,能幫助消化。若平時胃酸較多,胃容易悶痛的人,不適合在空腹時服用。

穴位按摩足三里

●位置:讓膝蓋呈現自然垂直彎曲,在膝蓋外側有一個凹陷稱為外膝眼,在外膝眼正下方、四指併攏的距離,此穴位即為足三里。(作者為彰化基督教醫院中醫部醫師)

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