母雞吃太好 下出巨蛋

2010-02-27 14:52 作者:記者吳淑玲

臺灣臺南縣新化鎮民李聯容飼養的土雞，過年期間產下1顆100公克的蛋（右），比一般土雞蛋大2倍。
記者吳淑玲／攝影

過年大吃大喝，人會變胖，雞也會產下超大蛋？開餐廳的臺灣臺南縣新化鎮民李聯容，飼養1年多的母土雞，過年期間產下重達100公克的雞蛋，比一般土雞蛋大2倍，李聯容笑說，過年餐廳廚余多，母雞吃得太營養，才會產下「巨蛋」。

李聯容說，這隻母雞平常產的蛋約5、60公克，和一般土雞蛋差不多，今年農曆年間連續產下超大蛋，先產下1顆90公克重的雞蛋，過幾天才下了100公克的「巨蛋」。

農委會畜產試驗所副所長鄭裕信表示，土雞蛋如此大，相當少見，應是雙黃蛋，一般土雞蛋約6、70公克就算大，但母土雞產下巨蛋，與吃得營養是否有關，他沒看過相關研究，倒是中國大陸曾有報告指出，有些雞因遺傳，常下雙蛋黃的蛋，但出現機率也不高。