牙醫實地檢測，牙籤清除食物殘渣的效果，遠遠不如牙線，還會破壞牙齦組織，奉勸民眾自備牙線上館子，餐廳提供牙線棒也不失為體貼的待客之道。
臺北市牙醫師公會與臺北市衛生局去年舉辦8場口腔健康巡迴調查，今天公布2500人篩檢及問卷調查結果，有關牙線 (含牙線棒)、牙籤的使用習慣者，分別佔4成及1成；不過，這兩群卻有顯著的年齡差異。
公會副理事長蔡珍重受訪指出，牙線的主要使用者為中壯年族群，而牙籤使用者偏重在年長族群，顯示正確潔牙知識在不同年齡層間有落差。
經公會會員牙醫實地測試，以牙菌斑染色來比較牙線、牙線棒及牙籤的潔牙效果，結果牙線棒不到牙線的8成，牙籤則遠遠不及牙線。
蔡珍重解釋，牙籤的戳刺動作像滴水穿石，習慣用牙籤剔牙的人，牙齦組織會漸漸受到破壞，進而牙肉萎縮，牙根裸露在外，且牙縫愈來愈大；至於牙線棒只能直上直下，清潔角度受限，是做為牙線的代用品。
他表示，餐後的正確潔牙習慣是先刷牙，最好刷滿3分鐘，然後再用牙線潔牙，餐廳如果能將奉贈的牙籤換成牙線棒，能彰顯餐廳的質感，更體貼顧客的口腔衛生。
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