值一萬日元的日本拉麵(圖)

2010-02-22 21:15

拉麵，向來只是大眾化的便價食品，然而在東京「籐牧劇場飯店」（Fujimaki Gekijyo）菜單上的「五味皇帝面」卻是價值不菲的人間極品，一碗「五味皇帝面」售價高達一萬日圓（即約846港元），而且不是人人都有機會吃！

這道名為「五味皇帝面」的美食，是由籐牧劇場飯店老闆籐牧昭所精心炮製的，師傅將他25年來的烹飪經驗全部放在這碗拉麵的製作之中，因此籐牧聲稱它並非一碗普通的拉麵，而是五星級的人間美食。

拉麵要做得好吃，湯頭當然是關鍵之處，據介紹，這碗「五味皇帝面」混合了上等中國湯料、以及泰國冬陰功湯湯料於一身，並且在拉麵中添加了蘇菜、肉食等20 多種食材，再加上三天三夜的精心熬製才能煮出。

最為「巴閉」的是，籐牧劇場飯店在日本是一家高級餐廳，顧客必須事先訂座，才有機會到餐廳中用膳。若然想花錢消費這碗「五味皇帝面」，那麼更需要在老闆擁有的其它飯店內「幫襯」過才行，否則亦都是無緣品嚐這碗美食。

據一位「五味皇帝面」的忠實食客所說，雖然這碗拉麵的價錢比普通拉麵貴上十倍，但是它卻是物有所值的。目前，籐牧老闆打算乘勝追擊，在今年8月於美國洛杉磯經營自己的飯店，從而向國外售賣他的精心傑作——五味皇帝面。