「破五」吃餃子的來歷：「捏小人嘴」可規避讒言

2010-02-19 00:38

今天是農曆虎年正月初五，俗稱「破五」。民俗專家解釋說，「破五」是送年的意思，過了這一天，一切就慢慢恢復到大年三十以前的狀態。

「破五」的來歷至今眾口不一。南京大學民俗文化研究中心主任陳竟介紹，舊時，初一到初五民間有很多禁忌，如不得用生米做飯、婦女不能動針線、不能打掃衛生、不能打碎東西等。在過了初五之後，這些禁忌即告解除，所以把這一天稱為「破五」。

陳竟表示，臘月三十到正月初五，一般是不允許搞衛生的，垃圾只能先放在屋裡的拐角處。特別是大年初一，連掃帚也不能動，否則就會將好運氣弄掉。可到「破五」卻非徹底大掃除不可。在垃圾被掃出大門時，鞭炮也從屋裡放到了屋外。

大年初五這天，民間通行的食俗是吃餃子，俗稱「捏小人嘴」。因為包餃子時，要用手一下挨一下地沿著餃子邊捏。據說，這樣可以規避周圍讒言。婦女這天還要找出幾件舊衣服來拆拆，謂之「拆小人」。據說，這樣可以免霉運。此外，有些地方餃子裡還要包上錢、棗、糖等，寓意發財、好運早來、甜蜜和美。