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「破五」吃餃子的來歷:「捏小人嘴」可規避讒言

 2010-02-19 00:38 桌面版 简体 打賞 0
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今天是農曆虎年正月初五,俗稱「五」。民俗專家解釋說,「破五」是送年的意思,過了這一天,一切就慢慢恢復到大年三十以前的狀態。

「破五」的來歷至今眾口不一。南京大學民俗文化研究中心主任陳竟介紹,舊時,初一到初五民間有很多禁忌,如不得用生米做飯、婦女不能動針線、不能打掃衛生、不能打碎東西等。在過了初五之後,這些禁忌即告解除,所以把這一天稱為「破五」。

陳竟表示,臘月三十到正月初五,一般是不允許搞衛生的,垃圾只能先放在屋裡的拐角處。特別是大年初一,連掃帚也不能動,否則就會將好運氣弄掉。可到「破五」卻非徹底大掃除不可。在垃圾被掃出大門時,鞭炮也從屋裡放到了屋外。

大年初五這天,民間通行的食俗是吃餃子,俗稱「捏小人嘴」。因為包餃子時,要用手一下挨一下地沿著餃子邊捏。據說,這樣可以規避周圍讒言。婦女這天還要找出幾件舊衣服來拆拆,謂之「拆小人」。據說,這樣可以免霉運。此外,有些地方餃子裡還要包上錢、棗、糖等,寓意發財、好運早來、甜蜜和美。

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