中國人是富有生活藝術的民族,從對花的態度可見一端,神農氏嘗百草的故事隱喻對植物的實用態度,此外更視花是世界上最美的象徵,如「如花似玉」形容女子容貌美麗;「舌燦蓮花」稱讚人的口才;「妙筆生花」讚美人文章出色;這些成語都是善用花的美好質地加以發揮。
在欣賞花的形色香果之外,並且賦與花木宗教禮俗社會人文的義涵,文人在狀花詠物之餘每寓風雅,重視寄託與美刺的作用,如「香草美人」的比興技巧運用。
對花的珍愛與中國文化天人合一的思想有密切關係,視萬物與我為一體,因此待花如待人;以花為客,拜花為友, 如歲寒三友,花中十友等。花已成為心靈最好的知己。
除了重視花的社會文化功能,亦有文人如明代袁宏道認為幽人韻士,摒絕聲色,鍾情於山水花竹,以山水花竹世界為非關名利之場,人方得以優遊,因此花是心靈自由的最佳表現。
在生活中,花是不可或缺的;歲朝禮俗中以花祭拜神明祖先,在新年裡,以花裝飾、美化廳堂書齋空間;而親友往來的饋贈,花都是最美的禮物。
文人雅士在賞花之餘,並以詩文吟詠之,花的開落雖短暫,花的美好卻能長存。例如清.袁枚〈花朝〉:「紅梨初綻柳初嬌,二月春寒雪尚飄;除卻女兒誰記得,百歲生日是今朝!」寫出二月花朝節時花之嬌媚生姿,替春寒料峭中捎來生意與歡樂。
時值新春,不妨準備插盆花來迎接新年,讓花帶來無盡的喜氣與祝福。準備的花材選擇以吉祥寓意為主的:如百合花象徵萬事和合,白蘿蔔代表好彩頭,竹子象徵節節高升,花型以豐富與色彩明度高的為主,讓美麗的花陪伴我們有個大好年!
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