紅燒牛肉(圖)

紅燒牛肉:


1 將牛肉切小塊,水中放姜和料酒燒開,放入牛肉焯過水。

2 鍋裡放一點點油,把洋蔥略微炒一下,放入適量水、老抽、生抽、鹽、白糖、八角、桂皮、陳皮和牛肉,煮至軟爛。(若喜歡蘿蔔也可以放一些)




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