每天1杯綠茶 降低罹肺癌風險

2010-01-20 23:04 每天喝120CC，差不多一紙杯的綠茶，可以抑制抽菸誘發肺癌的風險，臺灣中山醫學大學學生林宜心，從五百名受試者身上發現，綠茶中含有茶多酚，可以抑制癌細胞，每天喝綠茶的吸菸者，比不喝的人，罹癌機率少十三倍。

你喜歡喝綠茶嗎？一般人認為，飯後喝可以解除油膩，但現在綠茶還被發現能有效抑制抽菸誘發肺癌的風險，一天只要一杯。20CC差不多是一個紙杯，只要一小撮茶葉濃度就足夠。

中山醫學大學公共衛生所研究生，花了四年時間，從五百名受試者身上發現，不喝綠茶的抽菸民眾，罹患肺癌的機率比每天至少喝一杯綠茶的人高出十三倍。

主要原因是綠茶中的茶多酚，可以抑制癌細胞增生的類胰島素生長因子的濃度。

老師帶領學生，在美國癌症研究學會上發表這項論文獲得肯定，林宜心也接受，包括英國美國廣播公司的訪問。不過還是提醒愛抽煙的人，雖然一天一杯綠茶，或許能減少肺癌發生率。但如果不要抽菸更可以遠離癌症疾病。