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三種蕉類的基因集合在一起的三合蕉

2010-01-10 21:58 桌面版 简体 0
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臺灣的農業改良基礎打得非常結實,不斷的從事改良,以授粉的方式產生很多新的品種,而且這些新品種的果實,具有兩種以上的口味,好的味道都保留著。讓人有一次吃到兩種果實的錯覺。新竹縣橫山鄉內灣老街中正路上有一個攤位,大部分假日時段專門賣水果,但是如果水果來不及成熟時,就算是假日老闆也不會出現。

這一個攤位經常會出現一些外表看不出特殊,而實際上很特別的水果;或者一看就知道很特別的水果,所以在價格上也就會比一般相類似的水果高一些。因此要吃過的客人或好奇的客人才會賣,也因為客群特殊,也練就了老闆識人的能力,採姜太公釣魚自動上門的銷售方式,與一般的店家很不一樣,特別是在競爭的市場中顯得格外特殊。

目前有一種顏色呈黃色,類似芭蕉的三合蕉,整個攤位只看到一牌手寫的瓦楞紙,一面寫三合蕉三個字,另一面寫著芭蕉、臺中蕉、日本土蕉,也就是由這三種蕉經過約4年的改良研究,所呈現的一種新品種,盛產期在3月至9月,慢者可以到1月或2月,所以現在的長度,只有盛產時的2/3左右,它有芭蕉的酸味、日本土蕉的甘、臺中蕉的甜,吃起來有酸甘甜的口味,還滿Q的,最大的不同點,是橫切開時,可以看到類似蜜蘋果的情形。而7月到9月可以看到紅皮的蘋果香蕉。要品嚐奇特的水果,可以試試看。



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