冬季保暖要隨時補充能量,下面四類食物可做補腦零食:
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杏仁:堅果有補腎健腦、強心健體的作用,但其他季節吃,很容易上火,冬季食用就沒有這個顧慮。
黑豆:是各種豆類中蛋白質含量最高的,還能潤腸補血。
紅薯:能補虛乏、益氣力,含有多種維生素和10餘種微量元素,營養價值很高,冬天吃些紅薯不但可以保持血管彈性,還能抗癌。
麥片:富含纖維,能量釋放緩慢而又均衡,可使人體血糖水平一直維持在較高水平,因而不會很快感到飢餓且精神飽滿。
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