生活中的12個最佳溫度

2010-01-01 13:03 據說吃甜點在37攝氏度時感覺最甜，因為這個溫度正是大多數人的正常體溫。其實生活中的很多小環節，都有自己的最佳溫度。什麼東西在什麼溫度下才能呈現出最好的狀態？享受生活，先從瞭解溫度開始吧！

1.室內溫度：居室溫度在24℃至26℃時，人體感到舒適，在18℃至20℃，會感到涼快。夏季來臨不要因為貪涼而把空調溫度調太低，這樣會對健康造成很大的傷害。

2.煮粥下米時，水的最佳溫度是50℃∼60℃。甜食感覺最甜的溫度是37℃。涼開水在12℃∼17℃時口感最好。啤酒最好喝的溫度，春秋為10℃，夏天為5℃∼6℃，冬天是10℃∼15℃。

3.熱咖啡的溫度在70℃左右時才香甜可口。熱牛奶、熱湯等在60℃∼65℃時味道最好。沖蜂蜜的水，最佳溫度為50℃∼60℃。

4.沏綠茶的最佳水溫是76攝氏度。因為綠茶的葉子比紅茶柔弱，所以不需要過高的水溫，水溫過高會讓綠茶變得很苦。訣竅是煮開水的壺不要蓋壺蓋，當水剛剛開始冒泡的時候就是泡綠茶的最佳水溫了。

5.洗澡的最佳水溫是35∼40攝氏度。過高的水溫會破壞皮膚的保護層，使皮膚喪失對污染及細菌的抵抗能力。建議先用手試試，如果手覺得燙，那麼對於身體其他部分來說也燙，不要以為身體適應了燙溫度就是合適的，因為我們的身體能夠在3分鐘內適應水溫，但過高的溫度依然對皮膚和身體有害。

6.鮮切花最喜歡的水溫是32∼37.7攝氏度，有點像洗澡水的水溫。較為溫暖的水能夠更快更好地在花的根莖中遊走，從而利於花開。但水仙、鬱金香、風信子等花卉除外，它們喜歡更涼些的水。

7.養魚的水應該是室溫的溫度， 也就是18∼23攝氏度。過高或過低的水溫都會讓魚只漂不游。將自來水蓄在開放的容器裡隔夜後就是室溫的水溫了。

8.飲用紅酒最適宜的溫度是16∼18攝氏度。所以儲藏紅酒最好不要冰鎮，喝紅酒前先開瓶醒酒1小時效果最佳。 飲用白葡萄酒最適宜的溫度是4∼10攝氏度。只需喝前20分鐘把白葡萄酒從冰箱裡拿出來常溫下擱置即可。

9.很多人都會用捲髮棒給自己做一次性捲髮，專家建議正常發量適合用中擋熱度的發卷，約160攝氏度；濃密頭髮用高擋熱度的發卷， 約221攝氏度。捲髮時發卷接觸頭髮的時間5秒鐘最好。

10.煎雞蛋，使雞蛋內心溫度保持在71攝氏度是保持雞蛋最佳營養和美味的溫度。在平底鍋裡放一茶匙黃油，火調到中高，等黃油融化了，就可以放入雞蛋了。如果是放食用油，將手放到平底鍋上空，感覺到溫度時就可以下雞蛋了。

11.讓人精神煥發的最佳工作溫度是22∼25攝氏度。科學研究表明在22攝氏度下，工作效率會降低，但高於25攝氏度又會犯困。所以要適當調節辦公室的空調溫度，避免過高或過低。

12.人體舒適的睡眠溫度是20攝氏度。所以在夏天不要將空調調製過冷，冬天同樣不能調製過高。冬日睡眠前最好用熱水泡腳，以增加全身血液循環、增高體溫、以利入眠，但同時又要保持睡眠環境的通風，不要穿過多衣物睡覺，睡前將被子抖一下都是好辦法。