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阪神在地市場尋寳 走入究極美味世界(圖)

2009-12-31 19:49 桌面版 简体 0
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從古至今,大阪人就以熱愛美食聞名全日本,許多美食好味也都發源自大阪,當然也有無以數計的餐廳和小吃。難波和鄰近的道頓堀是大阪南區最熱鬧的地方,進駐許多的餐聽,由於靠近今宮戎神社參道,並為了因應餐廳職人的需求,難波旁逐漸形成了千日前道具屋筋。

阪神在地市場尋寳 走入究極美味世界
神戶的南京町

從古至今,大阪人就以熱愛美食聞名全日本,許多美食好味也都發源自大阪,當然也有無以數計的餐廳和小吃。難波和鄰近的道頓堀是大阪南區最熱鬧的地方,進駐許多的餐聽,由於靠近今宮戎神社參道,並為了因應餐廳職人的需求,難波旁逐漸形成了千日前道具屋筋。

這條商店街主要販賣各式廚房用品,可以在這裡尋寳挑選可愛的小箸臺、憨態可掬的招財貓,或是精巧的漆器食具,當然也有五花八門的日式料理專用鍋碗瓢盆,還有開店用的布幔、器具等,無論西式、和式或中華料理,所有想得到的餐廳用品通通一應俱全。若是有興趣在家DIY章魚燒、大阪燒,或是煮個日式小火鍋,在這絕對可挑到物美價廉的用具,另外許多充滿日本和風氣氛的碗盤餐具,價格也都非常合理。

與大阪相鄰的神戶,也是遊客到關西必定造訪的迷人城市。神戶的南京町,與橫濱、長崎共稱日本三大中華街,毎到中國人的農曆年節就擠了滿滿的人潮,是關西地區最有中國味的地方。南京町的特色在於和神戶充滿洋味的元町相當接近,從元町商店街往南走入巷弄中,立刻進入完全不同的中華世界。東西長 300公尺、南北長100公尺的街道上,大多以香港街道為名。

阪神在地市場尋寳 走入究極美味世界
大阪千日前道具屋筋

南京町以紅金兩色為基調的建築物讓遊客留下深刻的視覺印象,四周都有著醒目的牌樓,包括長安門、西安門和臺灣人出資打造的南樓門,沿途的街燈擁有十足中國味,地面鋪了石板道,並有著高挂的紅燈龍和廣場上最重要的涼亭,整個南京町就像是香港的縮影般繁華,讓來自華語地區的觀光客格外熟悉。來到南京町,光是路邊擠得滿滿的小吃攤就夠熱鬧了,最熱門的就是廣場旁老店老祥記的包子,永遠大排長龍,或者也可嚐嚐來此才能體驗的各種冷熱中華拉麵,燒賣、鳳爪、芝麻球、粽子都可以邊買邊吃,超過癮!

來到擁有「食之道樂」的阪神地區,當然得深入在地生活,親眼看看阪神人的美味市場,走入平價、究極美味世界。

延伸閱讀:鳥取魚市場

阪神在地市場尋寳 走入究極美味世界


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