英語學習：喝湯為什麼不是drink soup

2009-12-14 23:40 為什麼英美國家的「湯」（soup）不能「喝」（drink）？

吃飯時喝湯是中國人的飲食習慣。人們幾乎天天都在說「喝湯」，這是漢語中最常見、最規範的習語。可你知道嗎，在英語裡，「湯」絕對不能「喝」，就是說，drink（喝）不能和soup（湯）搭配，不能說drink soup（喝湯）。英語習慣說「吃湯」（eat soup）。這主要有以下幾個方面的原因：

①因為西餐裡的湯一般很稠，湯裡有奶油、肉、蔬菜等很多種東西，沒法喝，必須送到嘴裡咀嚼。而中國的湯一般較稀，是清湯，可以直接喝。

②西餐的餐具主要是盤子，湯一般盛在較深一些的盤子裡，得用湯杓舀著吃，而不像中國人那樣用湯碗直接喝。

③在英語裡，drink只用在「喝」飲品上，特指用杯子一類的東西把飲品倒進嘴裡喝下去，不需要湯匙。比如：「喝水」（drink water），「喝茶」（drink tea），「喝咖啡」（drink coffee），「喝牛奶」（drink milk），「喝果汁」（drink juice），「喝酒」（drink wine）。而eat指食用很稠的、需要咀嚼的食品，西餐的湯就屬於這一類。

④如果你非要說drink soup（喝湯），英美人會以為你很粗魯，會直接拿起湯盤，把湯倒進嘴裡，就像喝水一樣咕嚕咕嚕地把湯吞下去。

同樣，漢語的「喝稀飯」也不要譯成drink porridge，應譯成eat porridge（吃稀飯）。而漢語裡的「吃藥」不能譯成eat medicine，而應用習慣用語t ake medicine。小孩「吃奶」不能譯成eat milk，而應譯為suck the breast（吸乳）。「喝奶」可以譯成drink milk。

其實，為了避免用詞錯誤，可以用中性動詞have，它可以修飾各種食品，如飲料、糖果、菸酒、藥物等，可以與各種食物搭配，什麼東西都可以用have。

have可以表示各種動作，例如：have medicine吃藥have soup喝湯have tea喝茶have a drink喝酒、喝水have a cigarette抽煙、吸菸have breakfast吃早飯have a meal吃飯have a candy吃糖have an apple吃個蘋果have fish吃魚。