華人入境過感恩節　美華資超市餐館湧現人潮

2009-11-28 10:41 感恩節雖是美國節日，但入境隨俗的華人依然以打邊爐(吃火鍋之意)、吃火雞大餐等方式歡慶這個全家團圓的節日，華資超市湧現人潮，華資餐館晚餐生意不及午餐飲茶，但供應火雞大餐的業者卻賣出長紅。

"感恩節是入鄉隨俗的節日，晚餐生意當然不如母親節與中國新年，但中午飲茶生意卻非常好。"美國中餐協會會長李宇澄(Joseph Lee)一語道出華資餐飲業感恩節情況。

巴沙迪那市福星川菜老闆娘張太太表示，今年烤火雞套餐連同稅金售價雖高達58元，但訂購者依然超過300人，顯示華人入境隨俗過節者持續增加。不喜歡吃火雞大餐的家庭則到餐館享用其酒席餐點，以樟茶鴨取代火雞，再點一道大蒜鲇魚慶團圓。還有不少主流食客不想自己動手做大餐，而向她訂購送餐到府服務。

金都凱旋餐廳的烤火雞生意也大好，經理透露，一客35元，賣出300多隻火雞，師傅忙得不得了。

華資餐館感恩節這一天多半不休息照常營業，主流餐館與快餐店卻打烊過節。平日總是車水馬龍的In-N-Out Burger，停車場與"得來速"(Drive Through)車道空無一人。