中國最長米線亮相長2567.8米(組圖)

新鮮米線剛出頭。


看米線熱氣騰騰。


米線帘。

昨日(10月18日)，雲南蒙自新天地商業步行街上人聲鼎沸，熱鬧非凡。因為在這裡，蒙自萬源米線廠將花費6小時07分的超強度工作，榨出迄今為止中國最長的米線。此外，活動成功完成後，此「最長米線」將當堂申請上海大世界基尼斯記錄，以享有基尼斯之最的稱號。

據瞭解，活動主辦方為了籌備此次「基尼斯最長米線」的製作，從蒙自縣萬源米線廠抽調28名員工，匯同「中國·蒙自過橋米線美食文化旅遊節」志願者一起，在新天地步行街臨時搭建的護棚內，共同完成最長米線的製作。

據米線廠負責人介紹，為了完成此活動，他們提前十多天做足了準備：使用的設備是全新米線自熟機，配備大米原料1.8噸，所用水質來源於山泉水，使用挂晾米線成品的竹棍1400根，36個支架組成72米長的米線長廊。從早上8點43分計時開始，此活動將歷時6小時07分鐘，最終將榨出總長與蒙自海拔同高的2567.8米「最長米線」。

下午14點50分，米線製作完成。經過工作人員的測量以及公證人員的公正，此米線的長度合法有效，被稱之為中國米線的歷史之最當之無愧。