何謂香道?

人類生活在無限的氣味之中,經過感性和理性的選擇,知道如何應用生活周遭的香料,漸漸地演變成情操教育的一環──香道。這是人類由嗅覺官能的享受到精神層面修身養性的訴求,所產生的一門生活美學。

那麼香道的定義是什麼?簡單地說,就是有關「香氣的藝術」。如果要進一步說明,就是從香料的熏點、塗抹、噴灑所產生的香氣、煙形,令人愉快、舒適、安詳、興奮、感傷……等等的氣氛之中,配合富於藝術性的香道具、香道生活環境的佈置、香道知識的充實,再加上典雅清麗的點香、聞香手法,經由以上種種引發回憶或聯想,創造出相關的文學、哲學、藝術的作品,使人們的生活更豐富、更有情趣的一種修行法門,就叫做香道。

香道究竟想要達到什麼樣的理想目標呢?

我國早在記載夏、商、週三代歷史的《尚書》之中,就已談到「香的精神層面」,所謂「至治馨香,感於神明。」又說「黍稷非馨,明德惟馨。」

古人董說(若雨)所著《非煙香記》,提到所謂的「振靈之香」。他說﹕「……振靈香屑,是能熏蒸草木,發揚芬芳……振靈之香成,則四海內外百草木之有香氣者,皆可以入蒸香之鬲矣!振草木之靈,化而為香,故曰振靈。」由此可知古人對於香氣的闡釋,已經不只是物質、官能層面的東西而已。

《聖經.出埃及記》之中,上帝指導梅瑟(摩西)製作「聖香」,吩咐他要把香製成「純潔和神聖」的東西,將它當成「聖物」看待,由此可以看出古希伯來人對於「香」的重視程度,香已經超越了官能享受的範圍,成為一種精神的象徵。

《維摩詰經.香積佛品第十》也提到筆者稱之為「香道的理想國」的遙遠地方。這個國度距離我們所住的「婆娑世界」有四十二恆河沙之遙,眾香國裡的如來,佛號「香積」,在這個佛土裡上,亭臺樓閣充滿著香氣,土地是香的,花草園林也都會產生香氣,佛菩薩們所吃的是香氣,毛孔當然也散發著妙香。這是個完全籠罩著香氣的「清淨樂土」,所以說「其國香氣,比於十方諸佛世界人天之香,最為第一。」如此可愛的「香道的理想國」能不令人嚮往嗎?或許今天提倡「環保」的人士,應該以這個「香道的理想國」為追求的目標吧!
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