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維也納的紳士不好當

 2009-10-12 15:08 桌面版 简体 打賞 0
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離開奧地利維也納的前一天,姑父和姑媽執意要帶我去當地的一家高級餐廳吃頓飯,我推辭不過,只得同意。

驅車約30分鐘後,我們到達了這家餐廳。這裡並非鬧市區,周圍的環境頗為清幽,而這座餐廳也並不是想像中很豪華的樣子,看起來更像是一座小別墅。進了門廳後,首先看到的是牆上掛著許多照片,顯然都是曾在這裡用過餐的名人,不過可惜的是這些人我幾乎全不認識。除了照片,這裡還陳列著一些明信片之類的宣傳品。來之前便聽姑父介紹說這家餐廳已有50多年的歷史,此時一看果然是有些不同凡響的味道。

上樓之後,便到了餐廳的正廳。或許因還未到就餐的高峰時間,這時大廳裡的顧客並不多,幾位侍者正湊在吧臺邊說笑著,似乎根本沒看到我們走進來。我正想自己找個座位,姑父一伸手把我拉住了。"在這裡是不能自己找座位的,"他低聲說,"必須由服務員帶你到座位上去,而且不能催服務員,這是紳士風度。"我一聽咧了咧嘴,只得站住了,不能讓老外認為咱中國人沒紳士風度啊。

這一站就足足站了五六分鐘,那幾位服務員大概也聊盡興了,終於過來了一位把我們帶到座位上,並送上了水和菜單。然而,等我們決定要點菜時麻煩又來了,那幾位服務員又湊到一起聊上了,而我們還不能叫他們,我暗暗提醒自己,要注意"紳士風度"。可一直這麼等下去也不是辦法,最後,姑父想了一招,他一口接一口地把水杯裡的水喝完了,有位服務員立即過來替他換了杯水,而我們也趁機把菜點了。

要說他們的效率也不算低,一會兒工夫,我們的菜便上來了。菜的味道還算不錯,不過或許因為我的口味偏重,總覺得菜有些淡,尤其是那盤沙拉,感覺幾乎沒放調料。正好服務員過來給我們上最後一道菜,我便用英語向他提出能否拿一瓶辣椒醬來,不料他看了我一眼,冷冰冰地吐出一個單詞:"NO。"姑父忙扯了扯我的衣服低聲說:"不能向服務員要調料,這樣等於說他們的菜味道不夠好,這也是沒紳士風度的。"我吐了吐舌頭,心想這可真是要命。

一頓飯吃完,服務員迅速過來把桌子收拾了,然後又送上了小甜點。等我們要結賬時卻又沒人過來了,我有點著急了,便照著姑父的辦法,硬撐著把一杯水灌下去了,然後趁著服務員過來換水杯的工夫,我們才算是把賬給結了。

出來後我對姑父說:"在這兒吃飯可真麻煩。"姑父笑笑說:"這裡是這樣的,要講風度就不能怕麻煩。"看來,維也納的紳士不好當啊。


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