疑染沙門氏菌 美緊急召回加州牛肉罐頭

2009-08-09 17:09 作者:趙彥

8月6日美國農業部宣布，加利福尼亞州一家牛肉罐頭公司，正在緊急召回可能染有沙門氏菌的牛肉末產品，召回的各批次產品共計約３７．５萬公斤。

美國農業部下屬的食品安全及檢驗局６日宣布:加利福尼亞州一家牛肉罐頭公司，正在緊急召回可能染有沙門氏菌的牛肉末產品，召回的各批次產品共計約３７．５萬公斤。

這是今年以來，美國最大一起牛肉產品召回事件。今年７月初，美國衛生部門曾緊急要求，召回可能染有大腸桿菌的約１７萬公斤牛肉及其製品。

美農業部網站６日公布的召回信息顯示:這次被召回的各批次牛肉末產品，是在６月５日至２３日之間生產的，後被批發到美國西部的加利福尼亞州、科羅拉多州等幾個州，進行再包裝之後銷售給消費者。

目前，科羅拉多州已經報告，有多人因食用上述公司的牛肉末產品而感染沙門氏菌，而且此次傳播的沙門氏菌毒性較強，對許多常見抗生素具有抗藥性！