紅葡萄酒可以預防發炎

2009-08-03 22:40 蘇格蘭科學家們發現了另一個人們應該喝紅葡萄酒的理由。他們說，喝紅葡萄酒可預防發炎，這種症狀可導致如關節炎一般的慢性病。格拉斯哥大學的研究人員說，他們的研究顯示，紅葡萄酒當中的抗氧化劑保護了被注射發炎藥劑的老鼠。研究人員說，紅葡萄酒當中的這種成分可以阻擋身體中兩個導致發炎的蛋白質。之前的研究顯示紅葡萄酒能預防癌症和心臟疾病。