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巧吃米飯 通便降脂養顏(圖)

 2009-06-28 20:30 桌面版 简体 打賞 0
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米飯是許多人每天都不能少的食物,不同的吃法可以改變口味,增加食慾,同樣還可以起到不同的保健治療的作用。
  
1. 通便排毒
  
容易便秘的人,除了多喝水外,適當運動外,可以經常吃紅薯米飯,南瓜米飯等。紅薯、南瓜中的膳食纖維能促進腸道蠕動,有效改善便秘症狀。具體做法:將紅薯,南瓜切成小塊,放入米中一起悶熟即可食用。
  
2. 降脂養顏
  
如果有動脈粥樣硬化、脂肪肝、高血壓、高血脂等病症者,可選用燕麥米飯、白蘿蔔米飯、玉米米飯,香菇、黑木耳米飯等。燕麥含有豐富的膳食纖維,除有清腸排毒功效外,還可幫助排除體內多餘脂肪。

白蘿蔔有理氣消脹,消食除積的功效。玉米具有抗氧化,延緩組織衰老等功效,對神經衰弱等病也有幫助。香菇、黑木耳有活血通脈、軟化血管的功效,對高血壓、動脈粥樣硬化等有一定治療的作用。具體做法:香姑、黑木耳適當加油炒後倒入鍋和大米一起煮熟即可。燕麥米飯,直接和大米一切煮熟即可。白蘿蔔切成小塊和米飯一起煮熟即可。

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