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染色豬肉冒充牛肉賣

 2009-06-07 21:42 桌面版 简体 打賞 0
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牛肉會變豬肉?廣州的牛肉價格目前比豬肉高出約五成至一倍,有不法商人竟將較便宜的醃製豬肉冒充牛肉,從中獲利。

廣州市民梁小姐日前到海珠區新港中路一個小型街市買牛肉。「我買的時候看到『牛肉』是被切成條,醃製好了的,我回到家之後怕肉不乾淨就想先用水漂一漂。」梁小姐回家後,把「牛肉」放到水龍頭下漂洗,「牛肉」竟然開始褪起色來。經過幾次漂洗,梁女士發現買回家的「牛肉」竟是豬肉冒充的。

梁小姐表示,目前牛肉便宜的都要 15元一斤,有時甚至要 20元一斤,豬肉一般為 10元一斤,用便宜的豬肉冒充牛肉賣可以從中獲利。有廣州傳媒其後再到梁小姐所說的市場買牛肉,只見老闆從檔口下面拿出一包切好的肉。老闆說,牛肉已經切好醃好,回去直接煮就可以了,不用清洗。


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