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養生講究「三個平」(圖)

作者:園園  2009-05-10 16:05 桌面版 简体 打賞 0
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三個"平":平常飯菜(一葷一素一菇,燕麥瓜果豆腐);平和心態(不爭不惱不怒,愛心寬容大度);平均身材(不胖不瘦不堵,天天早晚走路)。

平常飯菜:一葷一素一菇

聯合國糧農組織提出:21世紀最合理的膳食結構就六個字:一葷一素一菇。首先,一定要有個葷菜,因為人是雜食動物,人不能完全吃素,葷菜吃了以後,動物蛋白有了,高級營養蛋白也有了。第二,要有素菜,素菜吃了以後,纖維素、維生素、礦物質也有了。吃素菜很重要,能使大便通暢。第三,還得有菇。菇就是食用菌。現在越來越多研究發現,食用菌在膳食中所含營養特別全面,含有香菇多糖,有利於免疫力提高,癌症減少。

平和心態:不爭不惱不怒

何為好心情?就是有好心,還得有好情。好心是愛心、善心、真心。科學研究表明,愛心多,健康激素釋放就多,人體微循環得到改善,免疫力提高。愛心使人健康,善心使人美麗,真心使人快樂,樂觀是超級保健藥。

平均身材:不胖不瘦

肥胖對身體有什麼損害呢?簡單一句話,上世紀70年代保險公司有個統計數字,超重1公斤,少活8個月。90年代重新統計,超重1公斤,少活4個月。不管少活幾個月,超重減壽那是肯定的。肥胖就是疾病的象徵,肥胖就是衰老的象徵。

日本相扑運動員的體重高達180公斤甚至200公斤,其中的道理很簡單:他們一天只吃兩頓飯,每頓的飯量很大,相當於正常人飯量的10倍之多,吃後就睡覺。英國貴族身材好,因為他們少吃多餐,血糖、血脂波動都很小,整體代謝非常穩定。

想要身材不胖不瘦,就要天天早晚走路;同時做到控制三餐:早飯中飯多吃,晚飯少吃。早飯吃2/5,中飯吃2/5,晚飯吃1/5。這樣下來,身體會自然變瘦,不會反彈。還可防治糖尿病、高血脂、脂肪肝、冠心病。



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