酸梅除三毒

2009-04-25 15:07 作者:張若清

青春常駐、保持年輕的容顏是每個人的心願，然而防止老化的秘方太過昂貴，令人無法負擔。建議您不妨試試一般孕婦特別愛吃的酸梅，它可是經濟實惠、抗衰老的健康零食喔！

吃酸梅好處多

酸梅的鈣和鐵含量比香蕉多了好幾倍，又含有豐富的礦物質、有機酸和枸櫞酸，能有效抑制乳酸，驅除使血管老化的有害物質；它可以促進唾液腺、胃液腺的分泌，有生津止渴功效，可預防暈車，幫助醒酒，讓筋骨、肌肉、血管組織等恢復活力，如果您熬夜疲憊，喝一杯酸梅汁可以提神。

許多人認為吃太多酸梅會產生過多胃酸，引起胃痛，殊不知酸梅是屬於鹼性食品，有助於體內血液值酸鹼平衡；多吃酸梅可降肝火，幫助脾胃消化，滋養肝臟；情緒暴躁者每天吃幾顆酸梅，也能穩定心情，不易煩心。

所謂酸梅可除「三毒」，是指食物的毒、水的毒、血的毒。前二者屬殺菌效果，後者指能淨化酸性體質的血液。健康人的血液呈弱鹼性，一般初生嬰兒亦然，但隨著人們不正常的生活和飲食習慣，以及體外環境的污染，體質逐漸轉為酸性，85%癌症、痛風、高血壓、高脂血症患者，都是酸性體質。常吃酸梅，可將血液調整至中性或微鹼性，讓身體更健康。

注意口腔清潔

要特別注意的是：許多女性喜歡在嘴裡含顆酸梅，或悠閑的慢慢品嚐酸梅汁，非常容易造成蛀牙。根據牙醫師指出，喝完酸梅汁漱口的效果不大，一定要仔細刷牙至少5分鐘以上。若能使用吸管最好，讓牙齒減少和其接觸的機會，但用吸管後，還是要好好刷牙才行。