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喝茶減肥的四個常見誤區

 2009-04-23 17:28 桌面版 简体 打賞 0
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某日,我指導的本科生把有關餐館飲料調查的問卷送來讓我過目。我很奇怪地問她,為什麼沒有把茶水列入飲料當中。她卻有些驚訝--原來茶水也算是飲料?

不知從什麼時候開始,孩子們再也不喝茶了。只要坐進餐廳,服務員就會慇勤地詢問,需要什麼樣的飲料。在這裡,"飲料"一詞僅僅代表甜味的液體,而並不包括各種茶水。

最不可思議的是,僅僅十來年的功夫,人們就約定俗成地認為,未成年的孩子只能喝甜飲料,卻很少有人給孩子喝茶。為何我們的家長情願選擇可樂之類無益健康的飲料,卻讓孩子一直疏遠自古飲用、並無害處的茶水呢?

或許,只有在孩子成年之後,身背多餘的脂肪,整日為減肥所苦,才會想起茶水的好處吧。

二十多年來,無數研究證實了茶和茶提取物的減肥功效。有研究發現,每天飲用8克烏龍茶,可使一半肥胖者的體重下降。還有研究證實,每天飲用2杯含高濃度兒茶素的烏龍茶,三個月後降低了肥胖男性的體重、腰圍和體脂比例。更深入的研究發現,綠茶和紅茶提取物當中含有一些有效成分,能夠減少食物脂肪的吸收,促進脂肪酸的氧化分解,抑制脂肪合成酶的活性。這些效果,是咖啡因所不能完全替代的。

當然,茶的好處,遠不僅限於減肥一項。它還能幫助人體補充水分、清除污染、抵抗輻射、降低血脂、強健骨骼、補充抗氧化成分......

如今只要是入口的事情,都要說個誤區之類。那麼,關於茶的減肥好處,也不妨談談有關的誤區。

誤區一:茶葉越貴,減肥效果越好。

既然茶葉的減肥有效成分是其中的多酚類和茶黃素類物質,以及其中的咖啡因和茶鹼,那麼就要選擇這些物質含量高的茶葉,而這些因素和價格無關。

誤區二:喝淡茶就能對減肥有幫助。


任何活性物質,都需要足夠的劑量才能發揮健康效應。在減肥有效的研究當中,每天的茶多酚的數量在90∼690毫克之間。僅僅喝三兩杯清香淡茶,是起不了減肥作用的。

誤區三:喝茶減肥效果可以長期維持。

飲茶對體重的控制不一定具有長期的維持效果。一旦停止飲茶,體重很可能會回覆。

誤區四:晚上大量飲茶,以少睡覺的方式來減肥。

對於咖啡因敏感的人來說,飲濃茶可能影響睡眠,因此在早晨和上午飲茶比較合適。如下午5點以後飲茶,有可能造成晚上失眠,而減少睡眠並不能改善減肥效果,還會升高血糖,提高促進食慾的激素水平,所以是得不償失的事情。

當然,如果不需要減肥,特別是少年兒童,則以控制咖啡因的數量為好。提倡飲用淡茶,對大多數人來說,仍是有益健康的提法。


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