嬰幼兒飲食禁忌

嬰幼兒成長期需要攝取多種食物以均衡營養，幫助身體發育，雖然如此，但並不是所有食物都適合各個成長階段的嬰幼兒，父母宜多加留意，否則有些食物會造成發育中消化系統的傷害。哪些是嬰幼兒在各個發育階段的禁忌食物呢？

牛奶

1歲以下的嬰孩不適合喝牛奶，因其無法吸收牛奶中的蛋白質，且內含的某些礦物質有損害嬰兒腎臟的可能，而母奶或配方奶均比牛奶更能提供嬰兒完整的營養。

蛋白

蛋黃通常並非過敏來源，但其中的蛋白質卻很可能引起過敏反應，孩子約5歲大時，就不會因蛋白而過敏了，因此1歲前的嬰兒不建議使用易引起過敏的蛋製品。

蜂蜜

未滿1歲的嬰兒不適合攝取任何形式的蜂蜜，包括生的、烤的、煮過的蜂蜜，因蜂蜜內含球狀桿菌，易分泌毒素，可能導致便秘、吸吮不良或肌肉無力，甚至造成虛弱癱瘓的嚴重後果。

小麥

小麥中含有過敏原，除非小兒科醫師確定嬰兒對小麥、大麥、燕麥、米飯等沒有過敏反應，即可在8、9個月大時試著添加這些食物，否則最好等嬰兒滿1、2歲，甚至3歲時，再吃小麥也不遲。

海鮮

海鮮是所有過敏食物的榜首，父母不要餵食嬰兒有殼的海鮮食物（例如：螃蟹、蝦子、蛤蜊等）。即使要餵無骨的魚類（例如：鮪魚），也先請教小兒科醫師為宜。

柑橘類

柑橘類水果或果汁富含維他命C和果酸，容易刺激嬰兒的胃，造成胃液逆流，所以數月大的嬰兒應避免食用這些水果。

花生醬、堅果類

花生醬有引起孩子過敏的風險，而堅果類食物可能造成孩子哽咽窒息，所以2歲前的小孩最好不要餵食花生醬和其它堅果類食物。若家族有食物過敏的遺傳，建議在3歲之前都不要餵食小孩花生製品。

大塊、堅硬、滑溜的食物

4至6個月前的嬰兒以餵食流質的母奶或配方奶為佳，開始餵食固體食物後務必注意盡量將蔬菜、水果切成小塊，肉類以絞碎為宜。棉花糖、果凍易造成哽咽窒息，堅果、爆米花、乾燥果干或整粒葡萄也容易卡住喉嚨，應盡量避免食用。