近視吃什麼好

2009-04-10 14:46 近視眼應該多吃豬肝的建議廣為流傳，因為豬肝富含維生素A，而維生素A對視力好。但實際上，維生素A對視力的影響與近視無關，它主要影響眼睛在暗光下的視力（所謂"暗適應"），維生素A缺乏會導致暗適應能力下降（嚴重的話可致夜盲），還會導致眼睛結膜（俗稱"白眼球"的部分）或角膜（俗稱"黑眼球"的部分）的損害（斑點、潰瘍之類），但不會引起近視。吃豬肝對近視無效。

除豬肝外，有關近視的飲食建議還有很多，從瘦肉到魚眼，從粗雜糧到綠色葉菜，涉及營養素從維生素A到維生素B2，從Fe（鐵）到硒（硒），外加蛋白質和DHA，那真叫一全面，道理講得啪啪（讀作pia pia，音出自小瀋陽）地，均衡飲食一樣都不少。但實際情況如何呢？

眾所周知，近視（假性近視除外）是由於眼球變形--前後徑增加，晶體不能正常聚焦到視網膜上所致。不論你吃什麼食物，什麼營養素，甚至是藥物都不可能改變眼球的形狀--使眼球前後徑縮短至正常。據我所致知，目前臨床上還沒有開展矯正眼球形狀從而糾正近視的手術。目前開展的矯正近視眼手術，多是改變晶體的凸凹度，從而改善其成像焦距和效果。很顯然，不管吃什麼食物、營養素或藥物都不可能改變晶體的凸凹度。

一句話，食物（或營養素）對治療近視無效。或者說，無論近視還是不近視，都應該吃均衡膳食，沒有差別。