超鮮漁師體驗 到日本九州平戶捕魚去 （圖）

2009-04-09 08:40 作者:林麗如

日本九州你也許去不過不只一次，但你一定沒有在九州體驗過漁家的那種豪邁生活，更不知在這水中所傳的航海傳奇...

 日本電視介紹過不少出海捕魚的節目，想試試乘風破浪、親手捕撈大量活跳跳的魚群嗎？九州獨家漁師體驗行程恰可滿足你。

日本平戶漁港著名的綾香水產，船長綾香良浩是著名的漁業達人，也是日本當地最早開發漁師體驗之旅的業者，漁師體驗2008年首度接待臺灣旅客，今年二度出團，因捕魚的季節性，玩家得盡早卡位。　

平戶漁師體驗 鮮玩鮮吃 

 穿上專業漁師作業服及救生衣，搭上小型漁船，出海到定置漁網作業處，漁師們以拖網將漁獲拉近船身，再放手讓旅客一一嘗鮮，大家手忙腳亂，一邊網魚一邊拍照，驚呼連連，忙亂之中，各式各樣的漁種就進了手上的漁網了。　

如此近距離地觀看專業漁師作業，首先把手上撈到的漁獲分類，部分漁種放回海裡，有些則是饕客們等會兒最新鮮的午餐。

這一趟海上驚艷，可以欣賞專業定置漁網作業、傾聽海的聲音，平戶漁港寧靜美麗的風景，更讓人心曠神怡。

回到漁港吃午餐，港邊唯一美食天地"媽媽的手"早已磨刀霍霍，砧板上待宰的正是大夥捕獲帶回來的魚群，不到幾分鐘，生魚片上桌，這些吃到飽的生魚片，口感與鮮度，入口保證難忘，此外，天婦羅、烤魚、水果等，海產自助餐應有盡有，既豐盛又可口。