時尚模特兒不一定要年輕貌美。英國一名高齡80歲的祖母級資深模特兒，儘管滿頭華髮，但仍活躍伸展臺，為名牌時裝走秀，成為英國最年長模特兒。
根據媒體報導，莎爾菲（Daphne Selfe）1950年起走秀，身高5呎7吋，三圍36-24-37吋。近60年來，她保養有成，身材依然「魔鬼」，三圍36-26-36吋。
莎爾菲曾登上時尚雜誌「Vogue」和「美麗佳人」（Marie Claire），和攝影名師特斯堤諾（MarioTestino）等人合作，為義大利名牌Dolce & Gabbana等走秀，現在秀約仍源源不絕，每日進帳1000英鎊（約新台幣5萬元），堪稱是長青模特兒。
這位祖母級模特兒留著一頭銀色長發，她說，頭髮是她的財富，它讓她看起來更顯目，「其它年輕模特兒羨慕我，但不並妒嫉，因為我對她們不是威脅，我有自己的市場」。
儘管已八旬高齡，但莎爾菲看來仍是丰姿綽約，她說，「從來不覺得自己超過60歲，感覺很棒，我會繼續走秀直到他們叫我停止，我愛我的工作，它很有趣而且讓我保持年輕，我從來不參加瘋狂派對，也不讓自己喝醉」。
潔身自愛，愛惜羽毛的行俓，和時下多位知名模特兒大相逕庭。莎爾菲沒有動過任何美容整形手術，保持苗條身材的秘訣就是勤做瑜珈，食用大量的蔬果和魚類食品，同時飲用大量的水。
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