各種花茶的功效和搭配
不同花茶不同屬性，藥性溫的花茶最好不要和性寒的花茶搭配飲用，否則易產生對身體有害的物質，甚至產生毒性。1. 花草木三友茶=西洋甘菊＋菩提子＋薰衣草
這三種都是常見的花茶材料，菊花的香味，可以讓您放鬆心情、紓解壓力，菩提與薰衣草，可以提供另兩種草本的味覺，適合知心好友，閑聚談天時，享受一個氣氛悠閑的下午。
2.清涼芳香茶=薄荷葉＋檸檬醋片
薄荷的清涼與檸檬的清新，去痰、止咳、生津止渴、保護喉嚨，聊再久也不會口渴上火，尤其炎炎夏日，最是適合不過！
3.玫瑰人生茶=玫瑰＋人參切片
玫瑰的香氣與人參的精氣神補充，加上陰陽並濟的調配，這是一個既能保養氣質，又能補充元氣的上等好茶，最適合與朋友分享！
4. 常飲用永保健康茶：
桂花＋茶葉=止咳、化痰、除口臭
甜菊葉＋金盞花＋珍珠茶=幫助消化降火氣，提供免疫力。
洋甘菊＋馬鞭草=長期便秘、腸內淨化。
茉莉花＋檸檬草＋蜂蜜=改善胃酸過多、慢性胃炎、腸胃脹氣、消化不良。
七葉膽＋檸檬果＋一剪梅=抗衰老、可使血清的中性脂肪何膽固醇水平降低。
5. 女性保健茶七種，調適體質又享瘦：
粉玫瑰＋洋甘菊=清胃（解便秘）養顏
苦瓜＋野菊花＋蜂蜜=清肝、退火、風味獨特特效果佳。
玫瑰花＋加州脂花蜜棗=玲瓏曲線、排除體內油脂。(排出多餘脂肪特效)
馬鞭草＋檸檬草=瘦下半身、分解脂肪，利尿。
玫瑰花＋蘋果花=調經、補血、粉刺、美白。
減脂花＋馬鞭草＋七葉膽=清血脂，尿酸、瘦身減脂。
忘憂草＋鼠尾草=緩和更年期各種病症，抒解焦慮，提供快樂心情。
6. 上班族隨手茶八種，保健提神又養生：
茉莉花＋甜菊葉=可調整酸鹼平衡增強抵抗力。
薄荷葉＋馬鞭草=提振精神、消除疲勞。
野菊花＋決明子=清肝退火、明目、保健眼睛。
肉桂棒＋薄荷葉=感冒、降低血壓、滋補心臟。
人蔘花＋野菊花=強壯、增強體力、解除疲勞、增強耐力。
迷迭香＋仙楂=緩和胃腸脹氣及腹痛、頭痛。
菩提子＋檸檬草＋陳皮=焦慮、減輕肌肉及關節的疼痛。
玫瑰花＋迷迭香＋陳皮=腰酸背疼、能調血氣、消除疲勞。
7.愛你在心＝玫瑰花、枸杞子、杭白菊、金盞花各5克，烏梅5粒。功效：調節內分泌，消除疲勞。
蝶舞千日＝原料：玉蝴蝶1片、千日紅3朵、素馨花3朵。功效：促進新陳代謝。清新繽紛＝原料：薔薇果、杭白菊各5克，干百合10克、月桂葉2∼3片。功效：清毒敗火，明目潤腸。
金盞花＋甘草＋安神菩提＝舒心快樂
材料組合：甘草、金盞花、安神菩提、茴香、紫花錦葵、毛蕊草、麝香錦葵、野莓葉、藥蜀葵葉、玫瑰花
甘草的甜、玫瑰的香是入口的第一印象，因此這款復方花草茶的味道普遍受到人們的喜愛，而紫花錦葵與金盞花的色彩更豐富了整個壺，飲用時也充滿視覺的享受。
材料中的金盞花可以消炎；安神菩提可以鎮定解熱；藥蜀葵與錦葵科的植物可以減輕咳嗽、喉嚨痛與氣管不適等症狀；玫瑰則具有養氣解鬱功能；還有茴香可以理氣開胃。因此，如果心情不好，覺得胸口鬱悶的人可以多喝這道茶。喝完之後，果然茶如其名，舒暢心胸，人也變得快樂了！
薰衣草＋百裡香＋洋甘菊＝放鬆減壓
材料組合：甜橙葉、薄荷、薰衣草、百裡香、安神菩提、馬郁蘭花葉、洋甘菊
這道花草茶是以薰衣草為主的復方花草茶，由於加入了其他花草，使得原本濃郁的味道中和了不少，也較為豐富。由於大部分的材料都具有放鬆與鎮定的功用，因此適合平日工作壓力大的人飲用。此外，飯後容易脹氣的人也適合飲用這款茶。
忙裡偷閑來杯此茶，可讓身心都休息一下。其中，百裡香與薄荷的氣味可提振心情，給你重新開始的動力；薰衣草有安眠與鎮定的功能；洋甘菊可以消除緊張；馬郁蘭可以產生抗壓的作用；菩提也是很好的天然鎮定劑；百裡香和薄荷則對呼吸道很有幫助。
玫瑰＋茉莉＋檸檬香茅＝芳香真愛
材料組合：玫瑰、洋甘菊、茉莉、紫花錦葵、檸檬香茅
由於使用玫瑰、洋甘菊、茉莉、紫花錦葵等花瓣部分，使得這壺茶像是鮮花盛開的花園般燦爛，味道也非常豐富，一層層不同的香味，在品嚐時散發出來。其中，玫瑰可以促進氣血循環；洋甘菊可以減輕生理痛、鬆弛身心；茉莉可提神解鬱；紫花錦葵則可舒緩情緒；檸檬香茅具有滋潤肌膚的功效。
這款茶可以說是專為女性拼配的，可以舒緩鬱悶的情緒。
檸檬香茅＋馬鞭草＋馬郁蘭＝湖濱散記
材料組合：檸檬香茅、薄荷、馬鞭草、馬郁蘭
這道茶的名字聽起來就非常輕鬆自在，清涼的自然香氣是茶湯給人的味道，就像面對著翠綠的湖水一般，讓人心神感到愉悅。
此茶給人清涼解鬱的感覺，飽食後喝上一杯，可以消除睡意，並幫助消化。其溫和不誇張的味道，很受到一般人的喜愛，也極適合男生飲用。
材料--玫瑰、綠茶
製作方法--1 將1茶匙玫瑰花瓣，加2茶匙綠茶；2 加入熱開水沖泡。
美白功效--玫瑰有淨化功效，綠茶能促進代謝、淨化腸道和抗氧化。
●紫色甘菊茶
材料--薰衣草、洋甘菊
製作方法--
1將兩種材料各3茶匙放入茶壺。
2加入熱開水沖泡。
3加入適量的蜂蜜或冰糖，即可飲用。
美白功效--洋甘菊能排毒、降血壓、降肝火，能淨化體質。
●山楂橘皮茶
材料--山楂、橘皮、玫瑰
製作方法--
1將三種材料各2茶匙，放入茶壺。
2加入熱開水沖泡。
3加入適量的蜂蜜或冰糖，即可飲用。
美白功效--山楂能活化循環，橘皮可促進消化、消除體內毒素。
●迷迭菩提茶
材料--菩提、迷迭香
製作方法--
1將兩種材料各2至3茶匙，放入茶壺。
2加入熱開水沖泡。
3加入適量的蜂蜜或冰糖，即可飲用。
美白功效--迷迭香葉能增強活力並純淨體質。
適合夏天飲用的花草茶
眾多的花草茶中，有一些具有清涼、降火功效的花草茶特別適合在夏天飲用。
金盞花茶 清涼降火、促進消化。
菩提子花茶
方法 10片左右帶葉的菩提子花，衝入沸水，浸泡10分鐘左右即可。
功效鬆弛神經、改善睡眠。睡前1小時適量飲用。對促進消化、減輕感冒發燒、緩解鼻黏膜炎和咽喉疼痛有一定效果。
品味茶湯為淺淡的黃色，香氣清幽，口味溫和甘醇。
在西方的傳說中，菩提子花是諸神獻給維納斯的禮物，夏天開出的米黃色花朵雖然很小，香氣卻極清遠。
胡椒薄荷茶發汗解熱、殺菌消毒、化毒辟穢，夏天冰飲既清涼消暑，又增加食慾。
洋甘菊茶 清火、明日、降血壓、安神助眠。
歐石楠茶 助消化、排除體內毒素、養顏。
玫瑰花茶活血美肌、降火氣，對內分泌失調和經常腰酸背痛的女性有好處。
薰衣草茶鎮靜、緩和焦慮。夏季人容易煩躁，飲用此茶可以緩解精神緊張。
百合花茶 清涼潤肺、去火安神。
洛神花茶 利尿解渴、清熱解暑。
粉紅玫瑰花茶
方法取10朵左右玫瑰花苞，衝入沸水，浸泡5分鐘左右即可。
功效有活血美容。降火氣，預防便秘的功效，內分泌失調和經常腰酸背痛的女士可以多喝一些。
品味香氣清新淡雅，閃耀著薄薄的金黃色，口味甘醇微苦，回味清香持久。
菊花：屬辛涼解表藥。味甘苦性微寒，具有疏散風熱，平肝明目和清熱解毒的作用。現代醫學研究證實，菊花具有降血壓、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，主要適合於中老年人和預防流行性結膜炎時飲用，青年女性不宜飲用。
玫瑰花：屬理氣活血藥。味甘微苦性溫，具有行氣解鬱，和血散瘀的作用。玫瑰花氣味芳香，藥性平和，既能疏肝理氣而解鬱，又能和血散瘀而調經，有柔肝醒脾、行氣活血的作用，主要適合於肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經不調，或經前乳房脹痛者。玫瑰花味甘性溫，理氣和血，對治療面部黃褐斑有一定作用，所以適合中青年女性飲用。
金銀花：屬清熱解毒藥。味甘性寒，具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花為清熱解毒之良藥，既能清裡熱，又能散表熱，臨床上主要用於治療各種癰腫瘡毒，熱毒血痢及溫熱病等。金銀花藥性偏寒，不適合於長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質及月經期內不能飲用。否則，可能會出現不良反應。
金蓮花：屬清熱解毒藥。味苦性寒，具有清熱解毒的作用，主要用於咽喉腫痛、癰腫瘡毒、口瘡、目赤等症。金蓮花與金銀花一樣不適合長期飲用，僅適用於咽喉腫痛較輕的人飲用，禁忌同金銀花。
由此可見，最適合中青年女性飲用的"花"是玫瑰花。當心情鬱悶、脘胃脹滿疼痛或月經不調，乳房脹痛時，用5∼10克的玫瑰花，開水沖泡20∼30分鐘後飲用，有改善症狀的效果。
9、花草茶之Qs & As
1. 跟茶葉一起喝好不好？目前，沒有任何證據證明花草茶不能和花茶、綠茶等混在一起喝，但由於花草茶本身就是拒絕了咖啡因的健康飲品，若又添進茶葉，豈不浪費了它的功效？再者，傳統上也沒有這種習慣，所以把花草和普通茶葉混合多少就顯得有點不倫不類了。
2. 是否能長期飲用沒問題？只要你適應。
3. 花草茶是否有季節性？任何季節都可以飲用花草茶，只是在喝法上可以略有區別，比如夏天可以喝冰茶，冬季可以可牛奶等一起飲用。
4. 能隨意配製複合花草茶？不同種類的花草茶沒有經過專家的說明，不可以自行任意混合搭配，以免藥性相剋。因為每一種花草茶都有不同的保健效果，飲用時要多瞭解，以免喝得時機不宜，造成需要精氣十足地工作結果卻呼呼大睡的相反效果。
5. 另外，若常期飲用過量，也會造成身體不適的情形，更不要把花草茶當成藥，它只是有保健作用的飲品。
10、花草茶之減肥--單方花草茶減肥
康乃馨：具有改善血液循環，促進新陳代謝，排除體內毒素，調節女性內分泌的功效，味道芬芳，有助驅除心煩氣躁。
金銀花：可治療習慣性便秘，用金銀花，大黃，按照3：1的用量，一併泡茶飲用，並以適量的蜂蜜調味，有清熱瀉水，潤腸通便的，瘦小腹的功效。
茉莉：可改善昏睡及焦慮現象，對慢性胃病，月經失調也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果。
辛夷花：排毒養顏。消暑止咳，降壓減肥。
馬鞭草：有強化肝臟的代謝的功能，並具有鬆弛神經，幫助消化以及改善腹氣的功效，可以治偏頭疼，還有瘦身的功用，注意孕婦禁止使用。
紫玫瑰：幫助新陳代謝，排毒通便，纖體瘦身，調整內分泌，最適合因內分泌紊亂而肥胖的MM。
洛神花：可解毒，利尿，去浮腫，促進膽汁分泌來分解體內多餘的脂肪，科研人員還發現，飲用時加上玫瑰花茶，95%的病人體重下降了1到3公斤，口感是酸的，泡出來的顏色紅紅的，十分漂亮，冷熱飲用都很好。
玳玳花：微苦，但香氣濃郁，配上綠茶飲用。滋潤肌膚，更可以減少腹部脂肪，是絕佳的，美容瘦身飲品。
檸檬片：可利尿，調劑血管通透性，適合浮腫虛胖的MM。
決明子：促進胃腸蠕動，清除體內宿便，降低血脂血壓。通便減肥效果好。
陳皮：可以幫助消化，排除胃氣，還可以減少腹部脂肪堆積，許多中醫減肥配方都有他，陳皮性溫和決明子，荷葉等性中微寒的花草配在一起效果更好。
甜菊葉：天然甜味劑，是瘦身著的良伴，幾乎沒有卡路里，最適合想吃甜的又怕胖的你，主要是和別的花草茶搭配起來飲用，充當甜味劑。
荷葉：自古以來瘦身的良藥，可以清火，利尿，清脂，通便。
薄荷：好處多多，對肥胖糖尿病等都有好處，當然還能清新口氣了，可以去油膩，薄荷干的濕的都能用。
甘草：可以抑制膽固醇，還能增強免疫力，抑制炎症，但會使血壓升高，不適合高血壓的人。
茴香：可以利尿發汗，清除皮下脂肪中的廢物，防止肥胖。這個不是我們平常吃茴香餃子的那個茴香是多年生的草本植物"甜茴香"，喝的是它的種子。
菩提：菩提葉的茶香聞起來淡雅迷人，喝起來順口且味道會殘留在舌尖，可利尿，分解脂肪，有助於排出體內廢物是減肥的有效食品，並具鎮定神經，安眠的效果，喝時加一些蜂蜜，風味更加迷人。
迷迭香：促進血液循環，降低膽固醇，抑制肥胖，它的功效很多，是一味很好的花草茶。
千日紅：是花草茶中非常特別的品種，若選用上佳品種，沖泡時可以看到花慢慢的打開，如水中開花一般，功效方面，包括護膚養顏，亦有利尿的功效。
玉蝴蝶：顯為人知的玉蝴蝶花茶，具有清肺熱，利咽喉，美白肌膚，降壓減肥，促進機體新陳代謝。
百合花：可清腸胃，排毒，治療便秘，和玫瑰花，檸檬馬鞭草一起泡效果更佳。
金盞花：金盞花可以清爽提神，解熱下火，穩定情緒，最適合因經常熬夜的肥胖族。
苦丁：味苦，具有清熱解毒，油脂排便的功效。
牡丹：可清熱，涼血，和血清瘀，適用於容易上火的MM。
桃花：女人之花，能美容養顏，又能調節經血，還能減肥瘦身，和玉蝴蝶一起泡，減肥效果更好！
洛神花檸檬片荷葉：適合有些MM是那種小腿較粗，臉較圓容易浮腫發胖的體形，具有很好的清脂，利尿效果，而且長期飲用也不會傷害腎臟，想要減肥還要有健康才成啊
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