content

春季防病 多喝三種粥(圖)

 2009-02-27 15:40 桌面版 简体 打賞 0
    小字
入春以後,風成為春季的主氣。風邪多從人體的皮毛而入,是六淫中最主要的致病因素,常為寒、濕、燥、火(熱)等邪病的先導,故為"六淫之首","百病之長"。

因此,春季裡如果能有效地阻止風邪引發的風寒、風熱和風燥,就能使機體免受舊病或新疾的侵擾。我國古代醫輯《千金方》中記載:"春時宜食粥"。本文為讀者推薦三個粥方,如能常食之,定可起到防病和保健的作用。

地黃粥

原料:鮮地黃5 000克,白蜜、粳米、酥油各適量。

製作:地黃洗淨搗汁,每500克汁加入白蜜120克,熬成膏狀收貯,封好,每次用10克。將粳米約50克煮粥,粥熟時加入地黃膏10克,酥油少許。於每日早晚空腹食用。

功效:滋陰,養血,潤肺。適用於肺、腎陰虛,乾咳少痰,咯血,陰傷便秘等症。如為補腎肺用,可在粥中放入熟羊腎,切碎同食;如在粥中加花椒、姜則有溫中祛寒、回陽通脈之效。

防風粥

原料:防風12克,蔥白2克,粳米60克。

製作:將粳米洗淨加水適量煮成稀粥,加入防風藥液(提前煮好),蔥白(洗淨切碎),文火稍煮,調味食用。

功效:辛溫解表,祛風散寒。適用於外感風寒濕邪重者,症見發熱惡寒,頭痛鼻塞,週身酸痛等。因其能發表、祛風除濕,所以可用於老人週身骨節疼痛、頭痛目眩等症。食用時忌油膩、生冷之品。調味宜清淡。風濕熱痺症者不宜食用。

紫蘇粥

原料:紫蘇葉6克,粳米50克,紅糖適量。

製作:沙鍋內加入適量水,放入紫蘇葉,煮沸1分鐘,去渣取汁備用。將粳米淘洗乾淨,另行燒水,加入粳米煮粥,待粥熟時,再加入紫蘇葉液和紅糖,攪勻即成。

功效:紫蘇葉味辛,性溫,有散寒解表、行氣寬中、解鬱化痰等功效,能擴張毛細血管,刺激汗液分泌而發汗,其浸液對流感病毒有抑製作用。紫蘇葉與粳米同煮,有和胃、散寒、解表作用。對於體弱者、偶感風寒者。



来源:39健康網社區  --版權所有,任何形式轉載需看中國授權許可。 嚴禁建立鏡像網站。
本文短網址:


【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。

分享到:

看完那這篇文章覺得

評論

暢所欲言,各抒己見,理性交流,拒絕謾罵。

留言分頁:
分頁:


x
我們和我們的合作夥伴在我們的網站上使用Cookie等技術來個性化內容和廣告並分析我們的流量。點擊下方同意在網路上使用此技術。您要使用我們網站服務就需要接受此條款。 詳細隱私條款. 同意