廈門發現人造雞蛋 會造成記憶力衰退痴呆

2009-02-16 22:51 福建廈門發現疑似人造雞蛋。有民眾在當地一間商店購買雞蛋後，發現蛋殼有摺痕，蛋黃煮熟後非常有彈性，但是沒有蛋味。

官員到商店調查，商店強調可能是運輸過程出現問題。但是當地專家表示，人造雞蛋的蛋殼是用碳酸鈣造成，蛋黃及蛋白是用多種化學品製成。研究顯示，長期食用人造蛋，會導致記憶力衰退丶痴呆等症狀。