番茄
哈佛大學在1995年發表了一份針對4萬7千人長期追蹤報告,報告中指出,每週吃10份以上番茄的人,前列腺癌的機率比一般人少了45%。所以,每天至少吃一個西紅柿是男人不錯的選擇。
胡蘿蔔
胡蘿蔔也是對抗前列腺癌的小尖兵。美國哈佛大學南西·庫克博士在《癌症》期刊上發表文章指出,她發現體內β胡蘿蔔素濃度高的人和較低者相比,患前列腺癌的機率低45%。
南瓜籽
男性40歲過後,大多數人有前列腺肥大的問題。美國農業部詹姆士·杜克博士實驗發現,讓前列腺肥大的患者服用南瓜籽的萃取物,確實減少了患者頻尿的次數,也改善了其它症狀。而且南瓜籽也是維生素E的最佳來源,可以抗老化。
海鮮
研究發現男性精液裡含有大量的鋅,體內的鋅不足,會影響精子的數量與質量。而食物中海鮮類的蠔、蝦、蟹的鋅含量最為豐富,一顆小小的蠔就幾乎等於一天中鋅的需求量(15毫克),不需多吃,就能精力充沛。
高維生素C食物
男性由於在工作、家庭以及社會中同樣扮演著承擔者的角色,因此長期的高壓狀態,更需要營養的補充。高維生素C的食物有獼猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、蘆筍等維生素C含量豐富的食物,可以協助副腎上腺皮質素(一種抗壓力的荷爾蒙)的分泌,可以對抗壓力。
深海魚
壓力大,也讓男性患高脂血症、中風的年齡層降低。深海魚中的歐米伽3脂肪酸可以阻止血液凝結、減少血管收縮、降低三酸甘油脂等,對心臟血管特別有益。
含歐米伽3脂肪酸的魚包括鯖花魚、秋刀魚、石斑魚、鮭魚等,美國心臟病協會建議一星期至少要吃兩次魚對身體最健康。
紅酒
紅酒中葡萄皮的抗氧化物質多酚,留存在酒液中,可以降低心血管疾病的機率,當然紅酒雖健康也不要多喝。
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