英國一項大型研究顯示,一週至少吃兩次魚或許可以減少糖尿病人得腎病的概率。
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研究者說,儘管在傳統的糖尿病人食譜中,要通過限制蛋白質的攝入來延緩病情惡化,但這項最新研究表明,蛋白質攝入量的多少並不是造成腎臟損傷的關鍵。相比之下,蛋白質的種類更為重要。
劍橋大學流行病學醫學研究會的阿曼達·阿德勒博士通過研究發現經常吃魚的糖尿病患者出現白蛋白尿的概率會降低。對此,研究者分析,魚富含獨特的營養成分,可能通過加強血糖控制或改善血脂來減少對腎臟的損害。
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