冬季感冒要對症食療(圖)

2008-12-26 12:53

針對不同種類的感冒，最好採取不同的飲食原則：

風寒感冒宜多吃發汗、散寒食品，如辣椒、大蒜、豆腐、鮮生薑加紅糖水等，祛除寒氣。美國最新研究指出，雞湯能幫助人趕走流感，因為它可以將病毒排出體外。

風熱感冒宜多吃有助於散熱、清熱的食品，如綠豆、蘿蔔、白菜根、薄荷、茶葉、楊桃等。適量地生吃一些梨，或用鮮梨汁與大米煮粥，趁熱食用，療效也很好。表裡兩感型感冒可多喝酸性果汁，如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等，以促進胃液分泌。

胃腸型感冒可喝點菊花、龍井茶，或用綠豆加紅糖代茶飲。同時，要多吃富含鈣、鋅元素及維生素的蔬菜水果，如蘿蔔、梨、獼猴桃、柑橘及各種蘑菇等來緩解症狀。